胆结石患者吃什么食物好(胆结石食疗)
胆结石患者吃什么食物好(胆结石食疗)
易于消化的食物：胆结石患者胆结石的原因，会影响胆汁的分泌，从而引起消化不良的问题，可以吃一些易于消化的食物，比如面条、稀粥这类食物。
生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。
宜多食干豆类及其制品。宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。4．适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。
金钱草茶 材料：金钱草25克（鲜品50克）。做法：将金钱草洗净，放入砂锅中，加水煎煮1小时，取汁代茶饮用。功效：清热、利尿、排石、止痛，适用于胆结石患者饮用。
胆结石食疗方法一般包括控制脂肪和胆固醇摄入、少食高糖类食物、吃早餐等。胆结石的食疗方法：控制脂肪和胆固醇摄入：例如动物内脏、肥肉等。这类食物可能会增加胆囊收缩，引发胆绞痛，不利于胆结石患者恢复。
1、胆结石患者吃什么食物好 橙子 常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。
2、生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。
3、胆结石的食疗方法：控制脂肪和胆固醇摄入：例如动物内脏、肥肉等。这类食物可能会增加胆囊收缩，引发胆绞痛，不利于胆结石患者恢复。少食高糖类食物：例如白砂糖、冰糖、红糖等。
4、胆囊结石食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)玉米须炖蚌肉：玉米须50克，蚌肉200克。将玉米须和蚌肉同放砂锅内，加水适量，文火煮至烂熟。隔日服1次。鸡蛋黄瓜藤饮：黄瓜藤100克，新鲜鸡蛋1个。
芹菜炒香菇，清热平肝、益气活血 芹菜400克，择去叶、根，洗净切段，盐渍10分钟，清水漂洗，沥干；水发香菇50克，切片；干淀粉、醋、味精，加水50毫升兑成芡汁待用。
食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。 限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
适 用于胆结石右胁持续胀痛、时寒时热、有时腹胀而满。 (6)玉米须炖蚌肉：玉米须50克，蚌肉200克。将玉米须和蚌肉同放砂锅内，加水适量，文火 煮至烂熟。
胡萝卜。茭白 能清热利胆， 西瓜 能清热、除烦、利尿、解毒，适宜胆结石和胆囊炎者食用。西瓜上市后，可每日吃西瓜1~2千克。也可留下西瓜皮，又名西瓜翠衣，晒干后水煎代茶饮。
适量蛋白和高维生素，是为了增强体质，促进修复，并可预防胆色素结石的形成。而过多的蛋白质可增加胆汁的分泌，不利于炎症的消除，故以每日50—70g较为合理。胆道疾病与饮食有密切关系，故胆囊炎饮食治疗具有重要意义。
