如何煮钢化蛋(钢化蛋怎么煮好吃)
如何煮钢化蛋(钢化蛋怎么煮好吃)
1、食材：钢化蛋、生抽、香料、老抽。把钢化蛋洗净放锅中加水煮十分钟后取出敲碎外壳。锅里加入清水、香料、老抽和敲碎壳的蛋。煮沸后加入生抽提鲜转小火十分钟即可。食材：钢化蛋、生抽、香料、老抽。
食材：钢化蛋、生抽、香料、老抽。把钢化蛋洗净放锅中加水煮十分钟后取出敲碎外壳。锅里加入清水、香料、老抽和敲碎壳的蛋。煮沸后加入生抽提鲜转小火十分钟即可。成品。
钢化蛋怎么煮好吃不腥。食材：钢化蛋、生抽、香料、老抽。把钢化蛋洗净放锅中加水煮十分钟后取出敲碎外壳。锅里加入清水、香料、老抽和敲碎壳的蛋。煮沸后加入生抽提鲜转小火十分钟即可。成品。
钢化蛋挨个洗干净。葱切段，姜切片，其他全加入锅内。必须冷水下锅，不然蛋容易炸裂。直接加材料煮沸10分钟关火。钢化蛋用漏勺捞出，挨个敲碎蛋皮。
烧一锅滚烫的开水，将蛋放进去之后加入少量的茶叶，这样煮出来的味道是比较好的。
做法：先将鸡蛋表面洗净，和冷水一起下锅煮。待鸡蛋煮熟后捞出。把鸡蛋外壳儿敲碎，重新放入锅内，加清水，放入几片香叶、1根桂皮、一颗八角、几根红干辣椒、3块冰糖、一大勺生抽、半勺老抽、一小勺盐、半勺料酒调味。
取钢化蛋8枚。加入清水泡五六分钟，一个一个洗净，注意别弄破了。锅中加水，凉水下钢化蛋，水开后再煮十分钟左右。出锅趁热剥开即可。
钢化蛋挨个洗干净。葱切段，姜切片，其他全加入锅内。必须冷水下锅，不然蛋容易炸裂。直接加材料煮沸10分钟关火。钢化蛋用漏勺捞出，挨个敲碎蛋皮。
烧一锅滚烫的开水，将蛋放进去之后加入少量的茶叶，这样煮出来的味道是比较好的。
钢化蛋怎么煮好吃不腥。食材：钢化蛋、生抽、香料、老抽。把钢化蛋洗净放锅中加水煮十分钟后取出敲碎外壳。锅里加入清水、香料、老抽和敲碎壳的蛋。煮沸后加入生抽提鲜转小火十分钟即可。成品。
