1、用筷子从螃蟹的两眼间直接戳进去,戳进去的同时顺势稍微往外翻。靠着桌子的边缘在螃蟹左右边的边缘借力剥开螃蟹的外壳。剥开螃蟹的外壳后,把黏附于螃蟹外壳中央的食胆清理干净。
1、用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。一般螃蟹都会用绳子绑着,戳死以后再拆绳子,不然会有被夹的风险。而且绳子拆了螃蟹也不一定死绝了,最保险的就是直接折断它的两只钳子。红圈部分拆开,然后你就会看到蟹的粑粑。
2、先用刷子清洗螃蟹的表面以及两侧的脚,接着剪掉螃蟹的蟹肠和多余的颚足,然后打开螃蟹盖,清除螃蟹的腮腺,螃蟹就杀好了,具体步骤如下:材料:螃蟹、刷子、剪刀。
3、用筷子从螃蟹的两眼间直接戳进去,戳进去的同时顺势稍微往外翻。靠着桌子的边缘在螃蟹左右边的边缘借力剥开螃蟹的外壳。剥开螃蟹的外壳后,把黏附于螃蟹外壳中央的食胆清理干净。
4、另外还有一个简单的方法,即用牙签从螃蟹的嘴中间刺入,动作要快而有力,能使螃蟹快速致死。破壳 用刀身轻拍其胸壳至出现微微裂痕。此法适用于那些不需肢解的小螃蟹,因为个头太小,所以用这种方法便于螃蟹入味。
5、杀死大闸蟹的方法 将螃蟹翻身,拿根筷子往肚子正中央插下。用手或刀把蟹的大脚掰下来,徒手把它掰开两半。把螃蟹放在温开水中泡一会看到它不动弹就可以。
用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。一般螃蟹都会用绳子绑着,戳死以后再拆绳子,不然会有被夹的风险。而且绳子拆了螃蟹也不一定死绝了,最保险的就是直接折断它的两只钳子。红圈部分拆开,然后你就会看到蟹的粑粑。
另外还有一个简单的方法,即用牙签从螃蟹的嘴中间刺入,动作要快而有力,能使螃蟹快速致死。破壳 用刀身轻拍其胸壳至出现微微裂痕。此法适用于那些不需肢解的小螃蟹,因为个头太小,所以用这种方法便于螃蟹入味。
用筷子从螃蟹的两眼间直接戳进去,戳进去的同时顺势稍微往外翻。靠着桌子的边缘在螃蟹左右边的边缘借力剥开螃蟹的外壳。剥开螃蟹的外壳后,把黏附于螃蟹外壳中央的食胆清理干净。
先用刷子清洗螃蟹的表面以及两侧的脚,接着剪掉螃蟹的蟹肠和多余的颚足,然后打开螃蟹盖,清除螃蟹的腮腺,螃蟹就杀好了,具体步骤如下:材料:螃蟹、刷子、剪刀。