1、准备材料,一般柚子皮和果肉的比例为2:1。先用盐清洗下柚子皮上的蜡,将柚子皮用刀切下来。柚子皮尽量去除白色的瓤,否则会很苦的。
把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
锅中放入水和冰糖,烧开后转小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味。煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。
食材:柚子一整个、蜂蜜适量、冰糖适量。 蜂蜜柚子茶的做法有点复杂,需要有点耐心,美好的东西总是需要等待的嘛。
准备材料,一般柚子皮和果肉的比例为2:1。先用盐清洗下柚子皮上的蜡,将柚子皮用刀切下来。柚子皮尽量去除白色的瓤,否则会很苦的。
家庭自制柚子茶可按以下方法做:柚子剥开皮去掉内层白层,柚子肉搿碎,冰糖适量备齐。柚子皮背面尽量去多一些,能漏出薄薄黄皮即可。然后把柚子皮表面用盐搓去表皮蜡,冲洗干净备用。
1、第1步:先准备好一个柚子,然后就柚子剥开。第2步:取出柚子肉放入面包机桶。第3步:然后将冰糖打成粉。第4步:冰糖粉倒入面包机桶里。第5步:放入面包机选择果酱程序。第6步:做好后装入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子酱。
2、:做法:首先要准备好材料:柚子,冰糖(柚子重量的1/5左右),蜂蜜(柚子重量的一半左右),清水几茶匙。第一步:将柚子清洗干净,再把它放在温水里泡十分钟左右,取出。
3、先把柚子冲洗干净,再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗。用削皮器把柚子皮削下来,越薄越好,因为白色的内瓤容易发苦影响口感。把柚子皮切成细丝,放入砂锅中加入老冰糖,倒入清水熬煮。
4、准备材料,一般柚子皮和果肉的比例为2:1。先用盐清洗下柚子皮上的蜡,将柚子皮用刀切下来。柚子皮尽量去除白色的瓤,否则会很苦的。
5、食材:柚子一整个、蜂蜜适量、冰糖适量。蜂蜜柚子茶的做法有点复杂,需要有点耐心,美好的东西总是需要等待的嘛。
6、步骤:准备好一个胖乎乎的柚子,用盐搓洗几遍表皮。把柚子皮,瓤分离出来,一定要注意要把白色瓤清理干净。皮切丝。把皮过水煮两遍,清水再洗两遍。