1、葱和蒜的作用是提香的作用。炒锅中放入油,油热后葱蒜爆香,放入西红柿炒软后放入西葫芦和木耳搅拌均匀。西葫芦变软后放入适量的盐巴,鸡精和糖搅拌均匀出锅即可。一道色香味俱全的西葫芦炒木耳就做好了。
1、加入培根、木耳、红椒翻炒两分钟后加入生抽调味,然后加入鸡蛋炒匀,最后加入孜然粒和盐大火炒半分钟即可 炒西葫芦的好吃做法二 菜谱简介 今天我来凑热闹,看到丝丝的腊肉,俺也上一个。
2、【西葫芦炒木耳】准备食材:西葫芦1个、黑木耳1大把、大蒜1个、干辣椒3个。调料:蚝油、盐、料酒、油。做法:木耳提前泡发好以后, 用剪刀剪去黑木耳的根部,然后冲洗干净,切成木耳丝。
3、将西葫芦洗净,切开去瓤,切成薄片;葱、姜、蒜切碎;锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒;放入西葫片翻炒;放入调味酱油和盐翻炒;放入味精调味即可;盛入盘中,即可享用。
,西葫芦和胡萝卜洗净,用擦丝器全部擦成细丝。金针菇切掉根部,用手撕散开。2,热锅凉油,倒入葱姜,小火炒出香味。3,倒入金针菇,大火翻炒。4,待金针菇炒软,倒入西葫芦丝和胡萝卜丝,继续大火翻炒。
准备所需要的食材用料,把鸡蛋打散,西葫芦和韭菜洗净待用。把西葫芦对半切开,挖出瓜瓤。把西葫芦切成薄片。韭菜切成小段儿待用。锅中倒入一半量植物油,开小火,油温七成热,放入打好的鸡蛋液。
将西葫芦洗净,去皮去籽,切成均匀的薄片;将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用;碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油,倒入肉类或虾仁或鸡蛋,煸炒至金黄色后捞出,备用。
炒素炒西葫芦的做法如下:材料准备:西葫芦1个、干红辣椒2个、姜丝、八角2瓣、花椒数粒、香醋、生抽、食盐、食用油等。西葫芦洗净,切成菱形薄片。生姜切成姜丝;干红辣椒切成辣椒丝。