今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸花型馒头馒头的花式做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、菠菜双色花卷馒头的花样的做法把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
2、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
3、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
枣花馒头。用料:低筋面粉250克、常温水125克、干酵母5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法:(1)材料放入面包桶,液体在下,面粉在上,糖和酵母分开摆放。(2)选择IMIX程序。
煎锅热油后,倒入馒头略微煎一下,再加水大火盖盖子,然后转小火蒸15分钟左右即可。总结 *** 花样馒头需要复杂的 *** 工艺和心思,但通过正确的 *** 以及认真的态度,我们可以轻松地实现美味的花样馒头。
熊猫馒头 *** 熊猫馒头的最重要的一步就是要分出黑色和白色,白色面团表示熊猫的身体,黑色面团是熊猫的眼睛、耳朵、手和脚。
克面粉,紫薯泥,2克酵母少许水拌均匀和成面团。150克面粉,2克酵母,30克白糖,80克温水拌均匀和成面团。紫薯面团发酵至两倍大。面团发酵至两倍大。将面团分割后,滚圆,排出空气,松驰10分钟。
操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
1、再放上枣,乌梅再对折。这就是妈妈做的枣糕和小刺猬宝宝。
2、做法如下:先把面粉揉好,里面可以加入一些发酵粉,可以缩短时间,蒸出来的馒头也比较好吃。把买回来的枣子在水里涮涮,并切成枣片或者枣块。
3、面500克干枣若干干酵母3克蒸枣糕的做法步骤1干酵母用温水化开,不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了!步骤2把化好的酵母水,放到面里,再加上一定量的温水。反复揉搓,直到面光,盆光,手光。
4、枣糕馒头的做法:把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。
5、准备一把红枣,用清水洗净后,浸泡10分钟,然后捞出来控干水分去核装入盆中备用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助