1、用手来回摔打,做成丸子 水烧开,下入丸子 再开,放入小白菜,盐,烧熟 放入葱花,胡椒粉,耗油,香油入碗 调汤 1调汤 1丸子盛入碗内。
将牛肉洗净,控干水分,剁成牛肉糜。 将大蒜末、姜、生抽、料酒、盐适量拌匀,加入牛肉糜中,搅拌均匀。 将山药去皮,切成小段。 将番茄去皮,切成小块。 香菜洗净,切成小段。
将搅拌好的山药搓成小丸子。请点击输入图片描述 锅内倒入适量水,将山药放入煮至浮起。请点击输入图片描述 山药煮好后加入清洗好的紫菜和虾皮,煮开。请点击输入图片描述 加入清洗好的青菜,再根据个人口味加入适量盐即可。
家常版牛肉丸子汤的做法 牛肉馅要选择带一点肥的,做成丸子才好吃。把肉馅中放入葱姜末(2根小葱4片生姜,尽量切细一点),鸡蛋,耗油,生抽,料酒,白胡椒粉,一点点盐,用筷子朝一个方向搅拌。
做法:蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
山药炖牛肉可以先把牛肉煮一下,把它煮软一些,然后再放入山药一起炖,炖大概30分钟左右,就能够起到非常美味的效果。山药的营养价值丰富,适当进食有利于健康和养生。山药性味甘、平,归于脾、肺、肾。
山药小饼 山药清洗干净,刨去外皮,对黏液过敏的朋友,记得戴一次性手套,山药切成薄片,越薄越容易蒸熟,水开上锅,蒸15分钟,倒入一个大碗中,加入2勺白糖,打入1个鸡蛋,趁热捣成山药泥。
1、牛肉丸子汤的做法步骤 1 牛里脊肉片去筋膜,切成长条。2 用刀把牛肉细细的剁成肉糜,剁的过程中可一边剁边加少许清水。3 把剁好的牛肉糜盛到小盆内,磕入一个蛋清,搅匀上劲。4 倒入料酒,去腥。
2、萝卜丝牛肉丸子汤的做法 步骤1 选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。步骤2 把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。步骤3 把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。
3、步骤:牛肉洗净后切成小块,放入料理机中,加少许葱姜,打成泥。肉泥中加入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油顺时针搅拌均匀。加入花椒水,顺时针搅拌均匀。再加入淀粉和清水,顺时针搅拌至上劲,备用。
4、萝卜牛肉丸子汤的做法步骤 1 白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热,少许油,放入红尖椒白萝卜片煸炒。
5、之一将牛肉搅成馅(更好买肥瘦都有的牛肉馅。
6、水开后转中小火,借助工具或者直接用手把肉挤出丸子状下入锅内。丸子全部下入锅中后改大火煮开,撇去浮沫,下入小白菜牛肉。加少许胡椒粉,半勺料酒,半勺生抽,少许盐,出锅,这样牛肉丸子汤就完成了。
1、放入蒸锅中蒸熟。请点击输入图片描述 紫菜和虾皮用水冲洗一遍,主要是去除表面的灰尘。请点击输入图片描述 山药趁热压成泥。请点击输入图片描述 加入淀粉搅拌均匀。请点击输入图片描述 将搅拌好的山药搓成小丸子。
2、山药肉丸汤的做法步骤1准备剁好的猪肉馅装入一个稍微大一点的碗中,打入1个鸡蛋,然后加入蒜末、葱花、生抽、淀粉和少量盐。2用两根筷子,沿着同一个方向搅拌,将肉馅中的调味料混合均匀,使肉馅充分上劲。
3、鸡胸肉切块,山药切段放进搅拌机。加盐鸡精白胡椒粉料酒鸡蛋蚝油1勺。搅拌成糜。凉水小火,虎口处挤丸子。水开后撇浮沫。另起锅水开放菠菜焯30秒。菠菜放入丸子,加盐白胡椒粉香油完成。
4、山药牛肉丸子汤是一道适合宝宝食用的营养丰富的汤。它的做法简单,所需的食材也不多。这道汤的主要材料是山药和牛肉,搭配上适量的调料,可以做出美味可口的丸子汤。
5、做法:蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
6、【菜名】:山药肉丸汤 【所需食材】:山药2根、猪肉馅250克、鸡蛋1个、生姜3片、玉米淀粉1勺、生抽1勺、小葱花1根、食用盐适量、食用油适量。