地三鲜麻辣香锅做法什么菜下饭又好吃
地三鲜麻辣香锅做法什么菜下饭又好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于地三鲜麻辣香锅做法什么菜下饭又好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做法步骤西红柿切成滚刀块打人三个鸡蛋到碗里，加入3小勺温水。记住一定是不烫的温水，温水可以让鸡蛋蓬松体积变大，口感滑嫩，这是鸡蛋好吃的关键。
2、麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜中的一道名菜，它主要突出了川菜“麻辣”的特点，吃起来会有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等口感，让人欲罢不能。
3、酸辣土豆丝酸辣土豆丝不仅非常的好吃，并且营养价值也是比较高的，非常适合我们大家在秋季食用，秋季适当食用酸辣土豆丝，还可以促进肠胃的健康。
4、麻婆豆腐这道菜必须拥有姓名，麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。作为在四川生活的人，是很熟悉的一道下饭必备菜，一勺豆腐夹杂着米饭，米饭裹着豆腐的柔软和配料的香味，是真的很好吃。
首先，我们需要准备一些食材。这包括牛肉片、豆皮、豆腐、粉丝、花菜、藕片、香菇、鸡蛋等。这些食材可以根据个人口味进行选择和搭配。然后，我们需要将三鲜火锅底料放入锅中加水煮沸，煮开后加入适量的盐和味精调味。
做法：先炒锅底。把干辣椒放在沸水里煮2分钟后捞出绞成茸备用。
草果：一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或同卤，其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用。
在锅里加油烧热。加生姜，蒜，郫县豆瓣爆香。
将各种自己喜欢的蔬菜洗好切段，葱姜蒜切段，火锅底料切出三分之一，丸子装盘，备用。各种菌菇、土豆、丸子、宽粉，依次放入开水中断生，捞出过凉水。（可以分开煮的，也可一起煮），提前准备一小碗麻酱备用。
做法：作法：锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用。
步骤如下：各种材料洗净切好备用。把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。把五花肉片倒入调料抓匀。可干烧砂锅放油，没有砂锅更好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。
自制麻辣香锅做法：锅中放水烧开后将藕片、菜花块倒入，小煮开锅后关火、放入干的红薯粉、鲜鱼丸、蟹肉丸，等红薯粉泡开后捞出待用。
做法青菜和金针菇洗净，把各类丸子放入开水中解冻，稍软时沥干捞出；干豆腐切粗丝，葱姜蒜切大块大片，粗犷一些。热锅凉油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。放入火锅底料块小火熬开放入葱姜蒜爆香。
哈喽大家好，今天给大家分享几种麻辣香锅做法，希望对大家有帮助。
1、把莲藕、马铃薯、西蓝花、香菇、鱼丸放锅内加清水，用苏泊尔电磁炉的炒菜档18档水开后滚3，4分钟，焯至8成熟，捞起沥干水备用。步骤step7锅内放入油，比平时炒菜要多点，苏泊尔电磁炉的炒菜档12档，下辣椒和蒜瓣爆香。
2、步骤如下：各种材料洗净切好备用。把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。把五花肉片倒入调料抓匀。可干烧砂锅放油，没有砂锅更好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。
3、接着加入10克生抽、5克鸡精、2克白糖调味提鲜，继续大火翻炒，把调料炒匀，把食材炒至入味后即可出锅。把炒好的食材盛入盘中，撒上一些香菜段和白芝麻点缀，麻辣香锅就做好了。
4、麻辣香锅的 *** *** 和配料：用料：火腿2块、大虾10只、土豆2个、玉米1根、芹菜1根、蟹棒10根、牛肉丸适量、油1汤匙、豆瓣酱1勺、干辣椒3个、花椒10粒、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、芝麻1勺、葱1根。
豆腐切厚片，放锅中煎至两面金黄盛出，锅倒油炒香葱蒜，倒入海鲜菇，娃娃菜，木耳，火腿炒至变软。
做法：将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状(也可以切成片状，根据个人喜好)切条状较好入味。
虎皮青椒又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子，是以青椒为主要材料 *** 的一道家常素菜。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
