全部食材。将猪肝切片,放入清水中泡去部分血水,冲洗干净备用。锅中放入清水煮沸,放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色。调入黄酒去腥,加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。
首先准备全部食材。将猪肝切片,放入清水中泡去部分血水,冲洗干净备用。锅中放入清水煮沸,放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色。调入黄酒去腥,加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。撒入香葱粒和香菜即可。
准备适量的姜丝。食材:猪肝瘦肉,切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里,加入4碗清水,浸泡备用。开始煮汤的时候,将姜丝一同加入到煲里。盖锅,慢火浸煮30分钟左右。加入适量的盐调味。成品图。
锅中加入清水,放入姜片、料酒和猪肝片,用大火煮沸。 撇去浮沫,转小火煮10分钟。 加入葱段和盐调味,再煮5分钟即可关火。
将猪肝、瘦肉各200g凉水中浸泡去血水。猪肝切片放入盐、料酒、淀粉腌制15分钟。里脊切片放入盐、料酒、淀粉腌制15分钟。锅中放入葱姜,八角煮水。水开放入木耳。放入小菠菜,倒入点油和盐,让菜变绿。
猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀。火腿肠切大片,青菜洗净,冬瓜去皮洗净切块。锅里放一汤碗冷水,大火烧开后,放冬瓜片。等冬瓜煮至断生时,放火腿肠煮开,再放瘦肉和猪肝煮开。
可以的,可以做成猪肝瘦肉汤。具体步骤:主料:猪肝150g、猪瘦肉150g 辅料:姜片1-2片、盐适量、枸杞子一撮 猪肝瘦肉洗干净切片。准备好枸杞子、姜片。浸泡5分钟。
猪肝汤的 *** *** 准备食材:猪肝、瘦肉、食盐、调和油、姜、枸杞、料酒、香菜。猪肝切片,瘦肉切条,生姜切成丝,香菜切段备用。将切好猪肝、瘦肉和姜丝放入锅内,加入适量清水后浸泡20分钟左右。