1、大枣、枸杞、姜片准备好~ 猪蹄去毛洗干净。鹰嘴豆浸泡2小时。猪蹄冷水下锅,水开后撇去血沫。除枸杞外其余材料放入高压锅、不加盐。加入开水。选择“蹄筋”。这样就做好了 这是汤,喝的时候再加盐。
1、把鹰嘴豆放入水中泡软;把大米洗净;把大米与泡好的鹰嘴豆放入煮粥煲,煮熟;出锅即可食用。
2、目录方法1:煮鹰嘴豆用冷水浸泡鹰嘴豆。加入食用苏打。浸泡过夜。或者用一种较快速的浸泡方式。将水倒掉,把豆子控干。然后在大锅中将洗净的豆子倒入,并加水没过所有的豆子。开煮,直到豆子变软。
3、鹰嘴豆吃法如下:第一:做鹰嘴豆抓饭。在新疆,做抓饭加鹰嘴豆,如果你说没有吃到,那是普通的抓饭,如果是干果抓饭或者特色抓饭一般会有,尤其去南疆的民族牧区会有很多鹰嘴豆抓饭。第二:鹰嘴豆煮拌鸡蛋。
4、红烧鹰嘴豆 准备食材:鹰嘴豆100克、干香菇35克、胡萝卜1根、红烧汁2勺、生姜3片、大蒜2瓣、植物油30毫升。将香菇开水煮五分钟,胡萝卜丁煮一分钟,捞出。
5、鹰嘴豆最简单的吃法有:鹰嘴豆羊肉汤 材料:鹰嘴豆1把,红萝卜1条,马蹄200g,哈密大枣10几个,胡椒粒10几个,羊腿,盐,香菜。
6、水煮法。豆子清洗、浸泡八小时后沥干,放入汤锅中加入1:1的水、橄榄油、盐巴和1~2片月桂叶,上盖开火煮至沸腾,转小火慢慢炖煮约30分~ 1小时,试吃看看,煮到喜欢自己的软度即可关火。微波法。
鹰嘴豆咖椰炖菠菜 材料:生鹰嘴豆100g,椰浆80g,咖喱粉一勺,黑胡椒粉少许,柠檬1/4,欧芹少许,菠菜一把,橄榄油少许。
鹰嘴豆吃法如下:第一:做鹰嘴豆抓饭。在新疆,做抓饭加鹰嘴豆,如果你说没有吃到,那是普通的抓饭,如果是干果抓饭或者特色抓饭一般会有,尤其去南疆的民族牧区会有很多鹰嘴豆抓饭。第二:鹰嘴豆煮拌鸡蛋。
鹰嘴豆粥 取适当的鹰嘴豆备用;把鹰嘴豆放入水中泡软;把大米洗净;把大米与泡好的鹰嘴豆放入煮粥煲,煮熟;出锅即可食用。
红烧鹰嘴豆:鹰嘴豆100克、干香菇35克、胡萝卜1根、红烧汁2勺、生姜3片、大蒜2瓣、植物油30毫升。将香菇开水煮五分钟,胡萝卜丁煮一分钟,捞出。锅中放油烧热,将生姜大蒜爆香,倒香菇和胡萝卜丁翻炒三分钟。
鹰嘴豆最简单的吃法有:鹰嘴豆羊肉汤 材料:鹰嘴豆1把,红萝卜1条,马蹄200g,哈密大枣10几个,胡椒粒10几个,羊腿,盐,香菜。
鹰嘴豆色拉。材料:生鹰嘴豆50g,胡萝卜一段,芝麻菜一捧,巴萨米克醋1大匙,初榨橄榄油1大匙,盐1/2小匙 干鹰嘴豆浸泡一夜,放入锅中加一点盐,没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用。