长山药的做法,长山药怎么吃

山药怎么做菜?

山药的做法：山药炒木耳，山药鸡蛋饼，炸山药条，山药红枣小米粥，拔丝山药等。山药炒木耳 山药切片，清水中加少许白醋浸泡3分钟。胡萝卜切片，小葱叶切段。木耳2小时泡软，撕成小块。淀粉加少许水搅拌均匀调成芡汁备用。

长山药怎么吃

1、山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿；菜肋中涂上少许抽 勺内注入油烧至五成热，放入山药至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。勺内留油少许，放入冰糖面和和一调匙清水，加桂花卤熬糖。

2、山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。

3、对长山药的吃法主要有两种 将长山药连皮洗净后放到笼屉里蒸食，吃时去皮既可，时间大约在25分钟左右；去皮放入小米粥或稀饭里熬食，时间25分钟左右既可。可以去皮清炒，或者可以煲汤。

4、蜜汁山药。材料：山药、白糖、枸杞。将山药洗干净并且削皮，切成小段，放入蒸锅，蒸12分钟左右即可。在锅里倒入一点油，待油热后，倒入白糖，用筷子不断的搅拌白糖使其充分融化。

长山药的做法是什么?

1、长山药的做法大全如下：食材：长山药300克、牛里脊肉100克、淀粉2小勺、料酒2小勺、白胡椒粉2小勺、葱末和姜末适量。将牛里脊肉切成小丁。

2、山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。做法 用温水泡好枸杞备用。先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。

3、在筵席上常见的拔丝山药、蜜饯山药等佳肴，更是独具特色。山药的食用 *** 很多，可以炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

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