鹅蛋怎么炒不腥还好吃(西葫芦炒鹅蛋怎么炒不腥臭)
鹅蛋怎么炒不腥还好吃(西葫芦炒鹅蛋怎么炒不腥臭)
鹅蛋的吃法和鸡蛋、鸭蛋差不多，可以直接用白水煮着吃，也可以油煎成荷包蛋，加入盐、黑胡椒、料酒、生抽等调料，煎出来味道特别好。底部焦焦的，蛋黄嫩嫩的，非常好吃。鹅蛋个头很大，味道有些油。
炒鹅蛋去腥味窍门如下：首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒，这是去腥味吩冷王的之一步。再加入少许冷开水，因鹅蛋口感较粗糙，加水是使它的口感变得稍嫩一点。放入适量的盐、酱油、孜然粉搅匀。
首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒，这是去腥味的之一步。然后再在里面加少许冷开水。因为鹅蛋的口感比较粗糙，加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点。
下蒜头去腥。毛豆。鹅蛋。毛豆下锅煮。锅里加入油加入鹅蛋液。快速炒散装盘。在加入毛豆炒一会。在加入胡萝卜。炒匀。加入鹅蛋。快速炒散。1加入盐。1炒好的。
怎么炒鹅蛋准备材料：鹅蛋、料酒、酱油、食盐、孜然粉、葱、姜、蒜之一步：首先我们要将鹅蛋磕入碗中打散，然后加入适量的料酒，去除鹅蛋的腥味。
将鹅蛋在碗中打散，加入料酒，然后加水、盐、酱油、孜然粉等搅拌均匀，葱姜蒜等切末，葱白和姜蒜放到一起备用，葱花撒进鹅蛋液里，然后将食材爆香，捞出来后下入鸡蛋液翻炒即可，这样就没有腥味了。
没毒。不会食物中毒也不会造成营养的流失。西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫芦、鸡蛋等材料 *** 而成的家常菜品。西葫芦是植物食品，含一些维生素C，B及少量的A，糖分，植物蛋白，淀粉，纤维素等。
西葫芦：营养丰富，能辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒，肾炎，肝硬化腹水等症。鹅蛋：健脾养胃，补血养颜，增强记忆力，抗癌防癌，滋阴补阴，抚平皱纹。木耳：益气养胃，补血止血，润肠，洗涤胃肠。它们可以一起吃。
鸡蛋和西葫芦能一起炒吗1 西葫芦和鸡蛋通常可以一起炒，二者都属于生活中较常食用的菜品。西葫芦中含有较多营养物质，如葡萄糖、维生素C以及钙质等，而且其水分充足，较容易被人体吸收。
角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
需要准备的食材有：新鲜的西葫芦、鸡蛋、食用盐、鸡精、味精、蚝油 步骤一：将角瓜清洗干净，切成合适的薄片，但不用太薄，不然在炒的过程中会太软而影响视觉感受，也不容易夹起来。
炒锅放油，放入葱花和角瓜片翻炒 放入炒好的鸡蛋大火翻炒3分钟，放入盐，味精调味即可 营养价值 角瓜又叫西葫芦，其营养价值非常丰富，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。
菜莆蛋 用料：咸菜莆1包，鹅蛋2粒，蒜茸少许。 做法：鹅蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。
在炒鹅蛋的时候，加适量的葱姜蒜下锅，这些调味料的芳香 *** 味道能遮盖、减淡鹅蛋中的腥味，炒出来的鹅蛋腥味会淡很多，味道也更加的好吃。
鹅蛋最主要有两种做法，炒鹅蛋和煎鹅蛋。炒鹅蛋 首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒，这是去腥味的之一步。然后再在里面加少许冷开水。因为鹅蛋的口感比较粗糙，加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点。
您好 炒锅刷少量油，放生姜片，铁铲按照生姜片在锅中油炸至熟，肯定不能少，一来防蛋黏锅，二来去鹅蛋腥味，捞起来生姜片丢掉。
炒好后装盘。4 另外我也试了一下用鹅蛋来做西红柿鹅蛋汤，也相当不错。很好吃。5 最后提醒一点。炒鹅蛋的时候在倒蛋液入锅中之前，一定要确保锅中的油已经足够热。否则炒出的鹅蛋会有一股生油味，这就功亏一篑了。
