1、煮螺蛳粉的做法 步骤 1 备好 螺蛳粉 步骤 2 先来煮米粉。小锅里加入半锅水,放入米粉。步骤 3 水煮开。盖上锅盖,闷十几分钟。步骤 4 闷粉的时候,来准备青菜。香菜,白菜洗干净。香菜切成段,白菜掰成小块。
1、螺蛳粉的做法如下:主料:米粉一包。辅料:卤汁一包、酸笋一包、酸豆角一包、白醋一包、辣椒油少许、腐竹花生一包。步骤:准备所有食材。水烧开后放入粉煮,煮七成熟赶上锅盖焖熟。卤汁倒入碗。
2、煮螺蛳粉的做法 步骤 1 备好 螺蛳粉 步骤 2 先来煮米粉。小锅里加入半锅水,放入米粉。步骤 3 水煮开。盖上锅盖,闷十几分钟。步骤 4 闷粉的时候,来准备青菜。香菜,白菜洗干净。香菜切成段,白菜掰成小块。
3、打开螺蛳粉,先把螺蛳粉和汤要分开煮,把米粉冷水下锅煮开。改中火煮8分钟,这一步煮的时候不要加任何配料。把粉捞出来,把锅的中的水倒掉。
4、螺蛳粉做法如下:猪棒骨冷水入锅,放入料酒,加水煮出血沫,捞出冲洗干净后放入汤锅中。加入葱段、姜片。倒入料酒、水。大火煮开后小火慢炖两个小时,直至煮出浓郁的白汤放置备用。螺蛳浸泡一夜吐沙。
螺蛳粉配豆花 豆花是最爽滑的食品之一,可以为螺蛳粉增加丝丝柔滑的口感。将豆腐切成小块,下锅蒸熟后捣成豆花,用热汤头淋一下,再加入螺蛳粉,即可尝试这一新颖的口味。
首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉――米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺蛳肉。
螺蛳粉做法配方--做法明细 1将干米粉取出放入凉水中浸泡10分钟左右。2烧适量水,将泡过的干米粉待水开后放入锅中煮。3煮至米粉软嫩即可,常理应该在10-15分钟左右。
螺蛳粉的做法 螺蛳粉一袋 请点击输入图片描述 拆开包装 请点击输入图片描述 将干粉放到沸水中煮8~12分钟,滤掉浆水。
之一步:首先把米粉放在烧开热水中浸泡30-60分钟。第二步:浸泡过后煮5分钟能用筷子夹断米粉就可以放在面碗里备用。第三步:把油菜烫熟摆放在面碗里。第四步:然后把配菜摆好。
然后再准备一点香料,干辣椒桂皮8角备用,所有的食材都准备好之后就可以进行炒制了。
首先要到市场上,购买适量的猪筒骨,还有一些土鸡爪。买好以后的筒骨和鸡爪,我们要往里面加入适量的清水,先用清水对其进行清洗,把里面的淤血杂质清洗掉。
。干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸; 5。清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了。
1、煮螺蛳粉的做法 步骤 1 备好 螺蛳粉 步骤 2 先来煮米粉。小锅里加入半锅水,放入米粉。步骤 3 水煮开。盖上锅盖,闷十几分钟。步骤 4 闷粉的时候,来准备青菜。香菜,白菜洗干净。香菜切成段,白菜掰成小块。
2、螺蛳粉的做法如下:主料:米粉一包。辅料:卤汁一包、酸笋一包、酸豆角一包、白醋一包、辣椒油少许、腐竹花生一包。步骤:准备所有食材。水烧开后放入粉煮,煮七成熟赶上锅盖焖熟。卤汁倒入碗。
3、打开螺蛳粉,先把螺蛳粉和汤要分开煮,把米粉冷水下锅煮开。改中火煮8分钟,这一步煮的时候不要加任何配料。把粉捞出来,把锅的中的水倒掉。