卡通馒头的 *** *** : 原料:胡萝卜泥100克,面粉200克,酵母2克 酵母先用温水完全融化静置3-5分钟。
1、用料:高筋面粉500g+、蝶豆花水液50g、紫甘蓝汁50g、红曲粉3g、青汁粉/抹茶粉3g、胡萝汁100g、高筋面粉300g、酵母粉10g。做法:(1)面团就以胡萝卜为例,其他 *** *** 相同。
2、做法 水发银耳洗净改成小朵,水发黑木耳洗净切丝,枸杞泡透,蒜切成米,香菜洗净切段。烧锅加水,待水开时,投入银耳、黑木耳,用大火烫片刻,捞起冲凉待用。
3、步骤 用南瓜泥,紫薯泥,菠菜汁加入牛奶,温水化开的酵母一起和面。
4、 *** 花式馒头可以让普通的馒头变得更加有趣和美味。
1、菠菜汁里加点小苏打,搅拌均匀在和面,菠菜汁遇到碱就不会变色那么严重。在和紫薯面的时候,往水里加几滴柠檬汁或者白醋,紫薯遇到酸是紫色,防止蒸之后变色,馒头里面有加糖,所以吃的时候不会有酸味。
2、怎么做有颜色的馒头 绿色:抹茶小馒头 材料 中筋面粉600公克,细糖80公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,抹茶粉20公克,水280㏄ 做法 中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。
3、小馒头可以做奶香小馒头,做法如下:主料:中筋面粉250克、牛奶135克、酵母3克2人份。辅料:糖30克。牛奶隔水加热一下至手温的温度,倒入酵母,用筷子搅拌至酵母溶解。
很多视频上说红色的部分是榨的火龙果汁,然后和面。其实我觉得都是食用色素调的色。如果真用火龙果榨汁,成本太高,利润就会减少,商家都是把利放在前面的。如果自己在家做,完全可以用火龙果榨汁。
出锅;将炒好的菜用馄饨皮包好,放入蒸笼,大火蒸5分钟。我们在皮上涂一层薄薄的油,防止馄饨皮变硬,这样就可以了。
能。彩虹卷卷是抖音流行的网红小吃,根据查询小吃配料有鸡蛋4个,低筋面粉80克,牛奶50克,色拉油50克等是符合食用标准的,是可以做的,可以在抖音上搜索 *** 步骤即可。
葱叶切成葱花备用,里面可以加一点小苏打,出锅之后葱的颜色保持翠绿。160g温水里面加入5g白糖和3g酵母,搅拌均匀,静置5分钟再和面。300g面粉里面加入事先和好的酵母水,搅拌成面絮。
南瓜 适量 面粉 适量 菠菜 适量 酵母粉 适量 步骤 用南瓜泥,紫薯泥,菠菜汁加入牛奶,温水化开的酵母一起和面。
然后两手捏住面团两头往后捏紧。做好的花卷造型,是不是很漂亮。
揉面的时间一定要充足,越揉面发酵就越好,出来的花卷、馒头就越松软。发面的过程中,要保持温度适宜、干湿适度,不得风吹日晒。水面比例可以根据不同面粉而调整。
*** 过程:之一步:面团 *** 将面粉倒入盆中,加入白糖和食盐搅拌均匀。水温应该控制在38-40摄氏度,加入酵母溶液均匀搅拌。揉成大块后,加入色拉油揉至面团变得滑润有弹性。