莱芜的小吃有哪些(莱芜特产有哪些)
莱芜的小吃有哪些(莱芜特产有哪些)
1、雪野鱼头。雪野鱼头这道菜算是我家乡最出名的美食之一，它主要是雪野湖*特色的美食名吃，鱼头汤是用雪野的山泉水，再配上正宗的雪野湖大花莲鱼头，以及各种佐料熬制而成。
莱芜特产一：鄂庄肴肉鄂庄肴肉是山东莱芜的一道传统菜肴，历史非常悠久。传说起源于明末。它的制作工艺非常精细。选用猪前蹄、硝酸盐、粗盐为主要原料，经特殊工艺添加硝酸盐加工而成。
金家羊汤是由上等山羊等制作的食物，是山东省风味名吃。羊肉汤原汁原味，水脂交融，汤清肉嫩，鲜味爽口。莱芜吉山黑鸡，山东省莱芜市特产，全国农产品地理标志。
莱芜特产有金家羊汤、莱芜吉山黑鸡、莱芜特产陈楼糖瓜等等。金家羊汤 金家羊汤是由上等山羊等制作的食物，是山东省风味名吃。羊肉汤原汁原味，水脂交融，汤清肉嫩，鲜味爽口。
莱芜特产：莱芜鸡腿葱、莱芜羊汤、莱芜姜酒、莱芜烧饼、鄂庄肴肉、莱芜吉山黑鸡、奶汤鱼头、风味姜丝肉、蒜仔酒香黑猪肉、莱芜口镇方火烧、莱芜煎饼卷三鲜等。
莱芜特产一：顺香斋香肠顺香斋香肠是当地独具风味儿的一种美食，百年的历史，精湛的手艺，充足的阳光，构造了这独具风味儿的香肠。营养丰富，鲜香可口，蒸熟的香肠让人垂涎欲滴特别有食欲。
莱芜鸡腿葱 莱芜鸡腿葱，它的名字很形象，葱的外形就像是鸡腿儿一样。它是当地*特色的特产之一，通常作为调料辅料炒菜食用。它肉质脆白，味道辛辣味而十足，还有一丝独特的清香，而且营养丰富，是非常好的一种调味品。
1、莱芜特产一：鄂庄肴肉鄂庄肴肉是山东莱芜的一道传统菜肴，历史非常悠久。传说起源于明末。它的制作工艺非常精细。选用猪前蹄、硝酸盐、粗盐为主要原料，经特殊工艺添加硝酸盐加工而成。
2、莱芜特产有金家羊汤、莱芜吉山黑鸡、莱芜特产陈楼糖瓜等等。金家羊汤 金家羊汤是由上等山羊等制作的食物，是山东省风味名吃。羊肉汤原汁原味，水脂交融，汤清肉嫩，鲜味爽口。
3、莱芜特产有：莱芜鸡腿葱、莱芜羊汤、莱芜烧饼、鄂庄肴肉、莱芜生姜、莱芜白花丹参、莱芜黑猪、莱芜香肠、雪野鱼头、口酥、糖瓜、香山瓜子、莱芜黑山羊、顺香斋南肠等。
4、莱芜特产：莱芜鸡腿葱、莱芜羊汤、莱芜姜酒、莱芜烧饼、鄂庄肴肉、莱芜吉山黑鸡、奶汤鱼头、风味姜丝肉、蒜仔酒香黑猪肉、莱芜口镇方火烧、莱芜煎饼卷三鲜等。
5、鸡腿葱：莱芜的优质地方品种，历史悠久。顺香斋香肠：百年*，起源于清朝道光年间，非物质文化遗产。生姜：莱芜的生姜营养成分很高。花椒：种植历史悠久。黑猪：肉质优良，口感好。
