白茶饼怎么冲泡(白茶茶饼怎么喝)
白茶饼怎么冲泡(白茶茶饼怎么喝)
1、洗具 冲泡白茶饼的过程中，首先选用盖碗或者瓷壶作为茶具，品质好的白茶可用透明的玻璃杯冲泡，这样可以保留茶香味，喝起来更有口感，将茶具放在开水中泡洗，以去除里面的杂味。
1、注水：用开水冲泡白茶饼，在沸水下，能让香气物质充分释放，还能让果胶物质分解开，以保证茶味充足。茶饼注水时，采用环壁注水的方式即内旋式画圈注水，可让白茶饼充分浸润在沸水中。
2、冲泡。我们在冲泡白茶饼时，*是用100℃水温冲泡，冲泡白茶饼时，*能够把沸水冲在茶饼上。这样能让水和茶饼更好地接触，促进茶叶滋味、香气物质的释放。经过陈化的老白茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。
3、用白茶饼泡茶首先要取茶，准备好茶针或茶刀等取茶工具，在茶饼的侧面边缘插入，稍用力取出茶叶。
首先，冲泡贡眉白茶之前，茶具的选用是第一步，而冲泡白茶的话，一般都是*透明玻璃杯或透明玻璃盖碗（白瓷盖碗也可）。
备具：将贡眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
白茶正确泡法：用杯子泡白茶，可以选择200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的开水将茶叶洗净。温热闻香后，直接用开水冲泡即可。茶叶3-5克。杯子冲泡方法非常简单，节省时间。
我们在冲泡白茶饼时，*是用100℃水温冲泡，冲泡白茶饼时，*能够把沸水冲在茶饼上。这样能让水和茶饼更好地接触，促进茶叶滋味、香气物质的释放。 经过陈化的老白茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。
杯泡法：用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
