炒菜锅可以蒸东西。前提是需要一些筷子。可参考以下步骤:锅里两个筷子,锅里放水,水的深度更好不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。
1、新买来的炒锅,需要用软一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长。
2、我家里就在用菲仕乐的艾克深型不粘煎炒锅,使用体验很好。艾克深型不粘煎炒锅的不粘涂层使用三维立体砂化技术处理,经过了多道工序 *** ,降低了涂层脱落风险从而延长锅具使用寿命。
3、现在的电煮锅很完善了,蒸煮炒炸都没问题。而且方便易收纳,插电就用。不在需要电磁炉啊还有各种不锈钢锅、铁锅等。特别方便。小熊电器、小米等品牌也出来挺不错的电煮锅。
4、如果价格比实体店便宜很多,不建议购买;而且 *** 回来的锅,无法享受售后服务的。
5、蒸馒头时,人们习惯于把锅里的水烧开后再放馒头,这样,馒头急剧受热,外部先热,容易使馒头夹生。
如果是小了一点点还好办,小太多的就帮不了。小一点点的边沿像图中这样,把边给翻出来。
是的。把馒头放进蒸笼里面,把蒸笼隔水放进锅里蒸就可以了。
蒸馒头前需要把屉布弄湿在放进笼屉里。就不会把蒸好的馒头粘在笼屉上。
也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完。
取一个面剂,揉成馒头,用干净的布盖上,防止馒头坯表面出现干皮。放半个小时,看到馒头明显比原来大了,就可以在锅里蒸了。蒸笼加水,打湿拧干笼布,铺在笼筐上。
可以将屉布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在屉布上蒸,不容易沾,但是在屉布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,推荐醒好之后再上蒸笼,再蒸。