1、先给大家介绍一款像苹果一样漂亮的枣花馍。具体做法步骤如下:取一个小面剂,擀成3毫米左右的厚片,然后打米子刀,将圆面片分成大小均等的8份。
将圆形面团摆进蒸锅中,大火蒸10分钟即可。黑糯米红枣馒头 材料:糯米粉500g、酵母5g、红糖50g、盐5g、水适量、黑糯米粉适量、红枣50g。将红枣蒸熟后捣成泥状。将糯米粉混合酵母,加入盐、红糖拌匀。
做法:首先我们准备好做馒头所需要的材料,高活性的干酵母,以及一个可以密封带有盖子帮助发面的容器,同时还需要准备一个可以帮助搅拌和面所需要的碗和筷子。
将红枣倒入面团中揉均匀。请点击输入图片描述 6 将面团分成相同大小的剂子,醒面10分钟;然后放入冷水锅中,中火蒸大约20分钟。请点击输入图片描述 7 时间到后过3分钟再开盖,香甜的红枣馒头就做好啦。
1、蒸枣糕的做法 步骤1 干酵母用温水化开,不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了!步骤2 把化好的酵母水,放到面里,再加上一定量的温水。反复揉搓,直到面光,盆光,手光。
2、枣糕馒头的做法:把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。
3、三层枣糕馍的简单做法如下:把面粉玉米粉切碎的红枣肉核桃仁花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。
1、Hello!我是养生girl爱的枣糕。红枣的营养价值有多高,大家都耳熟能详。做成的枣糕更是“满汉全席”中汉族糕点之一,曾经也是清朝宫廷御用点心,其味香远,入口丝甜。
2、枣糕馒头的做法:把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。
3、发酵面:黄酒渣子500克做酵子,加温水化开,过丝罗后,发面5千克,温水量冬天5千克,夏天5千克,春、秋5千克左右。发面盆冬天放在热地方,以热到不烘干面盆为准;夏天则应放最阴凉的地方。
4、这个枣糕馍和馒头的蒸法是不一样的,枣糕馍和面的时候是要加白糖的,水温一定要把握好,发面也很重要,蒸出后上面还要弄花纹还有枣。
5、蒸熟后,把武乡枣糕倒在案板上,用湿布盖住,双手蘸冷水拍压成馍状,吃时,用刀切成薄片即可。武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。
6、蒸枣糕的做法大全 飘香红枣糕 面粉400克,红枣100克,酵母2克,清水300克。酵母用清水和开,加入面粉调匀,再加入红枣干。准备一个直径约20厘米的蒸笼,盖上浸湿的纱布。
1、飘香红枣糕 面粉400克,红枣100克,酵母2克,清水300克。酵母用清水和开,加入面粉调匀,再加入红枣干。准备一个直径约20厘米的蒸笼,盖上浸湿的纱布。
2、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
3、之一步大枣洗净表层沉浮,放进开水中浸泡20min。第二步时间到后将大枣取下,除去枣胡,拿刀剁碎枣碎预留。
4、准备粽子叶。红枣洗净。糯米寖泡一夜。将粽子叶放入碗中。放入糯米。加入红枣。再放入糯米。再加入红枣。将粽叶盖上。上锅蒸至60分钟左右即可。1晾凉。1去掉粽叶。
5、看别人做有用烤箱烤的,有用蒸锅蒸的,那我就都试一试,亲们也见证一下哪个更好些,我要做一个无油的枣糕。01 所需食材 主料 大枣 10颗 牛奶 240毫升(一袋)面粉 2小碗 鸡蛋 2个 配料 红糖、酵母粉。
6、正宗枣糕做法配方如下:用8寸加高古早蛋糕盘,28*28*8cm,提前铺好油纸。鸡蛋,红糖和食盐混合放在一起,用蛋抽搅拌均匀。画圈搅拌就可以,注意手速不要过快,慢一点。