冬虫夏草怎么保存不会坏 (冬虫夏草保存方法)
冬虫夏草怎么保存不会坏 (冬虫夏草保存方法)
1、冰箱保存 家庭里少量的虫草，而且在近期就会食用，这种虫草可以直接放在冰箱中保存。低温能延缓虫草成分的流失，并且能防止虫草霉变，生虫。注意：冰箱保存虫草只适合放在保鲜层，不宜冰冻。
1、阴凉干燥保存法 我们可以根据冬虫夏草的量来保存。如果只服用一个月或更少时间的话，那么放在阴凉干燥的地方就行了，温度一般不超过20摄氏度，但要注意防虫蛀。
2、风干保存法。将新鲜虫草放在阴凉透风出晾干，水分含量达到12%-5%时，放在密闭容器中保存。新鲜虫草要用风干，不能晒干烘干。冷冻保存法。用保鲜膜将虫草裹起来，放在冰箱冷冻区保存。
3、假如冬虫夏草量少，并且储存时间不长，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃杯中，置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需要放置较长时间，在储藏处放上一些干燥剂。
4、将虫草放入密封袋中，放入冰箱保鲜室内冷藏保存，温度应控制在2-8℃之间，避免阳光直射和高温。将虫草放在通风干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。可以将虫草放在纱布袋中，晾晒至干燥后放入密封罐中保存。
5、冬虫夏草数量少，储存时间不长时，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在干净的玻璃瓶中，密闭好后置于冰箱里冷藏就行。
冰箱保存家庭里少量的虫草，而且在近期就会食用，这种虫草可以直接放在冰箱中保存。低温能延缓虫草成分的流失，并且能防止虫草霉变，生虫。注意：冰箱保存虫草只适合放在保鲜层，不宜冰冻。
冬虫夏草的保存方法是较为简单的，在保存前需要将其彻底晾晒，保证药材的干燥，这样才能延长其保鲜期。
冬虫夏草要存放方法：如果冬虫夏草量少，而且储存时间不长，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需放置较长时间，则*除花椒、丹皮外，在储藏处放上一些干燥剂。
第一，防止虫草被氧化 虫草是在被菌丝侵染以后，正在发育中被挖出来的，它非常容易被氧化，所以要尽量的密封保存，隔绝氧气。第二，在密封之前做一些处理，有三种方法可以采用： 传统方法：喷黄酒。
