简单的蛋糕做法不用电饭煲,不用打发蛋白的蒸蛋糕怎么做?
简单的蛋糕做法不用电饭煲,不用打发蛋白的蒸蛋糕怎么做?
1、在蛋清碗中，加上几滴白醋（或者是柠檬汁），再把白糖60克，分3次倒在蛋清碗中，每次都用打蛋器打发备用。
步骤准备的东西。步骤打三颗鸡蛋，将白砂糖，盐，倒入碗中，挤几滴柠檬汁。步骤将蛋液打发，画出花纹不全部消失就差不多了。步骤分两次筛入面粉，上下翻，搅拌均匀，不要打圈。步骤这是搅拌好的。
接着把紫薯洗干净去皮，切成片状后送入蒸锅，蒸到完全熟透为止。
鸡蛋三个，白糖三十克，发酵粉20克，面200克，油少许，待面发酵揉成小馒头，盆中抹油，放入盆中，留一点空隙，待再发酵两倍大，即可开火蒸半个小时。好吃的蒸蛋糕就做好了。
1、自己动手在家 *** 蛋糕，没有烤箱没有电饭锅不要紧，只要你家里有蒸锅就可以了，采用蒸的方式，也能 *** 出美味的蛋糕。
2、不用烤箱可以做一些免烤甜品，例如发糕、蒸蛋糕，还可以 *** 千层蛋糕、冻芝士蛋糕、水晶果冻、牛奶布丁等甜品。还有一些免烤健康饮品如脏脏茶、杨枝甘露、烧仙草奶茶全是不用烤箱的，淮山药枣泥糕都是免烤的中式面点。
3、往蛋清中加入几滴的白醋进行去腥，我们也可以准备一个柠檬，往蛋清中挤入几滴柠檬汁也能有效的去腥。接下来往蛋清中再倒入10克的白糖，用打蛋器开低速对蛋清进行打发，打至蛋清出现鱼眼泡时，再往里加入10克的白糖。
4、如果说面包不用烤箱 *** ，很多人都会想用蒸锅来完成，除了蒸锅之外，还有一种 *** *** ，就是用平底锅 *** ， *** 同样简单，来看看。面团：中筋面粉350克，食盐4克，酵母4克，白糖20克，温牛奶110毫升，鸡蛋一个，黄油40克。
5、加热到50度左右即可，不要煮沸。吉利丁粉溶解之后，将芒果溶液放置在一边晾凉。
1、在对蛋清进行打发时，白糖要分三次去进行加入，将其打发至蛋白霜。在把蛋黄糊和蛋白霜进行搅合时，要采用翻拌的方式去操作。烙制纸杯蛋糕时，全程要采用小火，火候不能太大，否则容易把蛋糕给烙焦糊。
2、我觉得是你之前的料没做好。电饭煲是可以做的，但是对料的要求更高，当然还是建议你用烤箱。
3、取下电饭锅内胆，在底端和附近涂一层油，加热2-3分钟后倒进拌好的面浆。将电饭锅轻轻地震两下，这样做的目的是为了让生日蛋糕蒸出不容易有太多的出气孔。按住做饭键，用湿毛巾遮住排气口，2－3分钟后跳至隔热保温。
4、蒸鸡蛋羹最主要的两点就是，首先一定要把水烧开后再放入鸡蛋液蒸。还有一点就是，蒸鸡蛋羹的时间要掌握在8分钟左右，不能蒸的时间太长了，蒸太久的话鸡蛋羹就会很老硬。
5、把打好的鸡蛋放面粉里，一点水都不能加。然后在往同方向搅匀，更好用手。然后放到一个你需要的容器里。最深的地方不要超过5厘米。要不熟的不均匀。最后就是放在炒菜锅里隔水蒸，要盖盖。
然后取三分之一的蛋白霜放到蛋黄糊中，用铲子像炒菜一样上下翻拌，注意动作要轻要快，不要采用画圈搅拌的方式去进行操作，画圈搅拌的话，蛋白霜会因此消泡，导致蛋糕做出来一点也不蓬松，发不起来。
第二：在蛋清里加上几滴白醋或者是柠檬汁，这样可以去除腥味，再把60克白糖分3次加进去，每次都用打蛋器打发。
首先我们要准备5个土鸡蛋，如果没有土鸡蛋的话，也可以到超市中去购买5块钱一斤的饲料鸡蛋，采用哪种鸡蛋来对蛋糕进行 *** ，其实都是一样的，只是土鸡蛋的营养价值，要更高一些，做出来的蛋糕，会更具有营养价值。
用〖压力锅〗做蛋糕 准备的材料：面粉 80g 泡打粉 5g (也可以用自发粉代替)鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 果汁 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
想要做蛋糕却没有烤箱，有什么可以替代的嘛？其实在许多情况下，电饭煲、平底锅、微波炉等都可以用作烤箱的替代工具。准备原料。将蛋黄放入一个大碗中，加入油、糖（25克）和酸奶，用米勺上下搅拌。
这个时候我们可以用电饭煲就可以 *** 高压锅也可以 *** 所以在日常生活中我们做面包或者是做蛋糕，可以买一个烤箱，但是没有烤箱我们可以用普通的锅来做也是可以的，只要我们配方正确，在 *** 的过程中讲究一些方式 *** ，依然可以。
