竹蒸笼怎么蒸馒头好吃窍门,竹笼蒸馍馍怎么才能底子不沾?
竹蒸笼怎么蒸馒头好吃窍门,竹笼蒸馍馍怎么才能底子不沾?
小蒸笼。放在锅上蒸和蒸包子馒头一样的道理啊！现在锅里放上水烧开，然后将小小蒸笼放在锅上。重要的是要将锅的四周的热气。都盖严实。
第三种，用草垫，刷油，不沾，方便。第四种，笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿 ，就不沾。（同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的，有民间高手如是说）。
锅里水太多了，你可以在馍馍底面涂一点食用油，就不会湿底了。
如果蒸好的馒头沾在屉布上，还有一个补救措施，就是把馒头带屉布翻过来，扣在案板上，用手沾水拍打屉布，屉布湿润后，就不沾馒头了。蒸馒头还有不用屉布的 *** ，直接给笼屉上抹油。
用草垫，刷油，不沾，方便。笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿，就不沾。(同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的，有民间高手如是说)。
1、 *** 步骤面团醒好之后用手来回的揉搓，这样也能够排出面团当中的空气，搓成长条形状分成均匀的大小，把每一个小面团都揉搓几遍，小面团揉成光滑的面剂子之后就可以做成馒头胚了。
2、把馒头蒸好后再放到有温暖的地方，用干净的布或小被子盖好，再醒好后放进锅里蒸慢慢火蒸，等蒸熟后抬出来谅一下，这时的馒头又甜又香又劲道又好吃。
3、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
4、、蒸好喽，丝丝缕缕的，而且成品非常松软，很好吃哦。1用筷子一挑动，就用到了儿子那句，这是个面条馒头吗，哈哈，也很形象哦。
