梅兰莲菊馒头怎么蒸好吃,莲花馍馍贡品做法大全
梅兰莲菊馒头怎么蒸好吃,莲花馍馍贡品做法大全
1、首先洗净双手与和面盆，然后在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。 在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。 用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。
1、红糖和面粉混合均匀。红枣洗净，用水浸泡开。2 酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉，揉匀揉透成光滑的面团，发酵至两倍大。3 取出发好的面团，再用力揉透将气体排除，分成3个面团，分别大约重60克、160克和260克。
2、灶糖 灶糖是民间祭灶是最常见的一种供品了，主要的做法有两种：一种是用麦芽糖，另一种是用江米磨粉加上饴糖。很多地方会把灶糖做成中空的南瓜状，所以也叫“糖瓜”。
3、不多不少，这样有说法，贡品馒头可以选择五个、十个，或者二十五个，一般五个一碗，摆放的形状一般是正三底座，倒一隔开，正一盖帽。或者是一般选用素蛋糕，发糕，寿包等。
4、如果是10个馒头，一边5个。如果是五花大贡，一般摆放25个馒头，每个正顶上涂红点，从上到下依次摆1个、3个、5个、7个、9个。摆放的形状是正三底座，倒一隔开，正一盖帽。
5、贡品馒头五个的摆放，下面三个，上面两个，如果是十个馒头，一侧五个。贡品馒头可以选择五个、十个，或者二十五个，一般五个一碗，摆放的形状是正三底座，倒一隔开，正一盖帽。或者是选用素蛋糕，发糕，寿包等。
6、供桌上摆放的包括两类，一类是香烛，一类是供品 位置是，供品在内，香烛在外。这主要为了方便亲友上香。摆放供品是有要求的，对数的要求有规定，即应该是三或三的倍数。但不能是双数。
莲子菊花馒头 1 和成面团，饧半小时。2 搓成细长条 3 从两头同时向中间卷 4 用筷子在中间夹一下 5 小刀切断四个圆边 6 胡萝卜象削铅笔一样的削 7 不要削断，削成一朵小花。
用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。推荐食品：莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼。强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。
取一个面团，揉成圆形馒头坯，用两手指尖(我做的馒头小，所以用眉钳)在顶端挑出一个’鼻儿’，塞入一片枣片，之后沿 ‘十’ 字方向向下依次挑出4排8个 ‘鼻儿”，分别塞入枣片，即成大枣饽饽生坯。
南瓜馒头的 *** 步骤：南瓜切块，切去外皮挖掉瓜瓤，切成薄片，放在盘子里，入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥，南瓜泥凉透备用，这时用秤称好南瓜泥的重量。
在炖之前，先将莲子泡一晚上，第二天早晨起来就可以一起炖了，这样就会炖的很烂很入味的。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点，泡半个到一个小时就可以了。
第三天： 【多妈家的早餐】20110，周四：黑米莲子粥、蒸南瓜、红薯、山药、芋头、菊花心炒口蘑、红柚、榨菜。
取一个馒头大的面团，擀成圆片，切八下。再在八列中间按压出条纹。扭转条纹，并把条纹中间捏一下。然后把圆面片分切为两片，重叠按压卷起来，用来作为莲花心。
莲花馒头做好了。下面是另外一种莲花馒头的做法：将白面团和紫薯面团分别切成小剂子，紫薯面团大一些，白面团小一些。用手压扁。白的盖在紫色面片上。再用擀面杖擀成圆片，两个擀好的面片作为一组。
菜谱做法：南瓜面团和白面团发酵完毕后，揉成4个大小相同的剂子备用。将剂子分别擀成面片备用。取一张擀好的面皮，对折一下。再对折一下。将两份面皮都对折备用。用刀每个对折好的面皮上切成三块。
多种花样花馒头的 *** ：牡丹花馒头、莲花馒头、蝴蝶花馒头，其详细做法如下：牡丹花馒头：将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮，用刀切成大小相等的三角形。
前言 忘记了上次是看到哪位豆亲做的莲花馒头，很漂亮的，就学着也做了，可是我的面有点黑黑的，做出来的不很好看呢。材料 主料：面粉500g；辅料：酵母适量 莲花馒头 1 面粉加酵母和适量的温水。2 揉成光滑面团。
