黑豆面馒头卷是怎么做的(包含黑豆和白面蒸馒头怎么弄的词条)
黑豆面馒头卷是怎么做的(包含黑豆和白面蒸馒头怎么弄的词条)
1、黑豆面粉150克加小麦面粉150克，酵母3克加少许白糖加温水化开，加少许的盐一起和成黑面团，小麦面粉300克，酵母3克加少许白糖加温水化开。一起和成白色面团，分别发酵至2至3倍 3 取黑豆面团和白面团，擀成圆片。
1、做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。第八步 取一小块面拉成长条，捏成三角样，上面用剪刀剪成鬃毛，朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。
2、diy花样面食～老虎馒头的做法：用料：普通面粉250克、南瓜泥适量、酵母5克、糖10克、可可粉大约1克多。步骤在南瓜面团发酵的过程中，我们就准备第二份白面团。
3、面粉倒入厨师机，加酵母、白糖和成光滑的面团，然后发酵至两倍大。面团发酵好后，将面团分割成8份：540克1个、85克1个、55克1个、35克1个、15克1个、10克一个、4克2个。
4、把做好的虎头底部刷水，安装到身体前部脖子的鬃毛上面。2做好的小老虎生坯加盖醒发20分钟，表面刷一层蛋黄液。2放入蒸锅内蒸20分钟。2取出蒸好的小老虎，放入已经预热的烤箱180上下火烤10分钟至表面上色即可。
1、黑豆窝窝的做法 称量好的黑豆面用滚烫的开水烫熟，去除豆腥味。烫好的面晾20分钟后加入小苏打、白糖、胡麻油和雪花粉搅成软面团。手沾凉水，取一小团面团成椭圆形。上笼大火蒸18分钟即可。
2、用黑豆，黑米，黑芝麻做馒头，可以用豆浆机做成豆浆，与面加发酵粉和面，然后发酵至两倍大，再做成自己喜欢的馒头的样子即可，用这三种原料做出来的馒头比单纯白面做出来的馒头营养价值高很多。
3、面团擀成饼放入黑豆面 4 揉面，揉成长条 5 分成8等份 6 将小面团整成馒头，放置在温暖处二次发酵20分钟 7 锅中放水烧开，放入馒头，大火25分钟，即可出锅。
4、用开水烫面，边倒水边用筷子搅拌，等手可接受的温度时 在加入适量温水把面团活好，饧面30分钟。
5、南瓜肉放到不烫手，温温的就可以放酵母粉了，让南瓜的温度把酵母粉融化，这时候就可以加入面粉和黑豆粉了，比例按自己的喜好配制就行，我是放了三分之一的黑豆粉三分之二的面粉。和好面就可以正常发酵了。
1、黑豆玉米面粗粮馒头的做法。在温水中放入酵母粉，让其化开备用。在白面中加入砂糖，然后放入酵母液先搅成絮状，然后揉成面团，再放在一旁醒发。面团醒发成蜂窝状后，先放上少许碱面揉均匀 。
2、玉米面、小米面、黑豆面、白面四样面混合蒸馒头，比例可以这样：面粉一斤；玉米面二两；小米面二两；黑豆面一两；充分混合后，现在天气热了，放入五克酵母，发酵至二倍大蒸馒头即可。
3、以下是 *** 三合面馒头的步骤： 将玉米面、豆面和白面混合在一个大碗中，搅拌均匀。 添加适量的酵母，根据酵母的包装指示添加，通常是一小勺（约3克）可以发酵1公斤面粉。
4、玉米馒头 *** *** 如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例 *** 。
5、玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。
