减脂期怎么蒸紫米馒头呢紫米馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

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1、紫米可以达成很细的面粉，过筛就好了。喜欢粗粮口感的可以不过筛的，我这就是没有过筛的2：发酵好以后可以适当的加些碱水，中和酵母的酸味。

2、g辅料水125g糖30g酵母3g步骤将紫米用研磨机磨成粗粉。将所有材料分别倒入面盆里，混合均匀。再将材料用筷子拌匀。用手揉成团。

3、步骤紫米用食品料理机打成粉备用。将紫米粉和面粉、酵母粉混合加适量清水揉成面团。盖上湿笼布盖盖。放在阳光下自然醒发。醒发好的面团。将醒发好的面团排气揉上劲。将揉好的面团揉成长条状。

紫米饭团是一种比较方便的早餐,新手该如何自制?需要准备哪些食材?_百度...

1、紫色大米短粒白米盐水食用油鸡蛋面包糠（可选）接下来，我们就开始 *** 紫米饭团：之一步：把紫米和短粒白米混合在一起，用清水泡上大约半小时，让米饭变软。

2、糯米和紫米提早一天先用水泡着，然后放蒸锅里蒸熟，我大概蒸了差不多一个小时。高丽菜和红萝卜切成细丝，冲洗干净。

3、（1）紫米和大米混合，洗净加温水，蒸熟。（2）200克左右的紫米饭，加入两小时寿司醋，要趁热倒入，用饭勺搅拌。

纯黑米面馒头的做法

1、第四步：放入100克黑米面搅拌均匀，用手揉成面团。第五步：最后放入100克的面粉，再次揉成面团，将面团用保鲜膜封好，放在温暖的地方醒发至2倍大。

2、步骤一：把黑米面和面粉倒入一个容器中，搅拌均匀。把酵母倒入三十五度左右的温水中，静置两分钟后搅拌均匀。

3、黑米馒头的做法揉面：粉类、糖、酵母拌匀，然后加水，揉成大致光滑的面团。醒面：揉好的面团盖上盖子，静置醒发20分钟，这一过程主要是让面团松弛，水与面糅合得更为均匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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