鸽子绿豆汤怎么做(鸽子绿豆汤)
鸽子绿豆汤怎么做(鸽子绿豆汤)
1、鸽子洗净切大块，陈皮洗净放大碗备用。绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。（绿豆的解毒功效就在于皮，煮开花后就失去效用，绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里）。
1、鸽子洗净切大块，陈皮洗净放大碗备用。绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。（绿豆的解毒功效就在于皮，煮开花后就失去效用，绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里）。
2、猪骨焯水洗，净鸽子焯水洗净。放入锅里，加入水，明火先煮沸。绿豆和陈皮浸泡，电炖锅先煲汤模式预热，时间可以随不同的汤增减。先加入两勺煲沸的水，然后再把汤料和水倒入。
3、绿豆腐竹煲乳鸽 1 准备好乳鸽、绿豆、红枣、腐竹、姜、葱。请点击输入图片描述 2 腐竹用温开水泡发、洗净、切段；绿豆用凉水浸泡；姜切片，葱打结；红枣取出枣核备用。请点击输入图片描述 3 乳鸽清洗干净，剁小块。
4、将绿豆淘洗干净，用清水浸泡2小时，捞出沥水。将乳鸽宰杀后，去毛桩、内脏及爪，斩成小件。姜切片，葱切段。将乳鸽、绿豆、姜片、葱段、料酒同放炖锅内，加清水，置旺火上烧沸。
5、鸽子洗净切大块，莲子去芯洗净放大碗备用。绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。
6、烹饪步骤：猪骨焯水，洗净 鸽子焯水洗净 放入锅里，加入水，我煲的是4人份，加四碗水，再额外加一碗，明火先煮沸 绿豆和陈皮浸泡 电炖锅先煲汤模式预热，时间可以随不同的汤增减。
1、猪骨焯水洗，净鸽子焯水洗净。放入锅里，加入水，明火先煮沸。绿豆和陈皮浸泡，电炖锅先煲汤模式预热，时间可以随不同的汤增减。先加入两勺煲沸的水，然后再把汤料和水倒入。
2、将乳鸽、绿豆、姜片、葱段、料酒同放炖锅内，加清水，置旺火上烧沸。用小火煮35分钟，加入精盐、味精、胡椒粉、香油即成。
3、详细内容 01 将所有食材绿豆，百合，薏米，芡实，陈皮，全部洗净后清洗干净，然后用清水泡着。02 接着，将鸽子处理干净，然后剁成小块。03 小锅内加入清水和姜片，把鸽子肉放入焯水去血沫。
4、鸽子洗净切大块，莲子去芯洗净放大碗备用。绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。
5、老鸽绿豆汤的做法步骤 space 点击查看大图 食材准备好。space 点击查看大图 将鸽子洗净后剁成大块。（新鲜）space 点击查看大图 将绿豆、莲子、百合、沙参和陈皮用清水浸泡半小时左右。
