蛋黄3个 蛋清3个 色拉油35g 水35g 细砂糖40g 低筋面粉60g 淡奶油250g 糖粉25g 芒果丁适量 草莓适量 裸蛋糕的做法 步骤1 打蛋盆里倒入水和色拉油。步骤2 用手动打蛋器搅拌至充分乳化。
1、裸蛋糕是指蛋糕侧面没有奶油或奶霜,将蛋糕的层次和材料完全展露出来。
2、裸蛋糕正当流行时,浓浓巧克力味,甜蜜蜜滴奶油,酸酸甜甜滴水果,还加了香蕉在里面,真是香啊,亲们赶紧动手做起来哦。
3、裸蛋糕 *** 教程 食材:鸡蛋3个、低筋面粉60克、淡奶油200克、植物油20克、白砂糖30克、火龙果50克、猕猴桃50克、芒果50克。做法:将鸡蛋打散,蛋清和蛋黄进行分离。将植物油倒入蛋黄中,加入40克水进行搅拌。
4、更流行的裸蛋糕教程,裸蛋糕非常简单质朴,又易操作。即使没有转台和抹刀,也一样可以完成。
5、裸蛋糕的做法步骤1准备好戚风蛋糕原料,分离蛋黄蛋白,低筋粉过筛;盛蛋清的容器保证无油无水。细砂糖分为两份,蛋黄用的为55克,蛋白用的为45克。
6、材料 鲜果奶油裸蛋糕做法:(18厘米戚风中空模)特别说明:戚风配方是我经常使用的方子,普通8寸量。原料:鸡蛋5个(每个约50克左右),玉米油50克,牛奶80克,低筋面粉100克,蛋白用砂糖70克。
1、分片器切片 不要太厚,不然不好看。把糖倒在奶油里低速打发 不要打过,挤出来的球体会不光滑, 没有裱花嘴直接裱花袋剪一个小口就好。挤满然后放上喜欢的水果。
2、淡奶油+白砂糖+奶粉+盐打发,打发到纹路清晰即可 接下来是抹奶油,一层奶油一层水果一层蛋糕这样叠加 最后裱花,这里用了8齿裱花嘴,把淡奶油装入裱花袋,在周边挤出花型,中间加入水果装饰即可。
3、寸裸蛋糕的做法 戚风蛋糕用分割器均匀切片 淡奶油一次加糖坐冰打发至倒扣不倒下 把打发好的淡奶油装入裱花袋裱花嘴圆圈的 不用也可以(把裱花袋剪掉尖端就可以)挤满蛋糕边缘 中间以蛇饼形象旋转着挤放入水果芒果之类。
4、打发好的奶油抹在八寸心形蛋糕胚子上。1放上切好的草莓切成碎丁 1放上切好的猕猴桃片。1放上六寸心形蛋糕胚子,然后覆盖上奶油。随意堆叠好水果,筛上一些糖霜,裸蛋糕就完成了。
1、巧克力裸蛋糕 1 准备食材后,把巧克力、黄油、可可粉、酸奶放一个盆中。2 隔水融化,打匀。3 香蕉压泥加入拌匀。4 鸡蛋分离蛋黄和蛋白,加入四个蛋黄。拌匀。5 低粉二次过筛,拌匀。6 拌好的巧克力糊。
2、苹果酸奶蒸蛋糕的做法 准备好材料,橄榄油和白糖没有拍进来。苹果要甜喔 准备两个干净无水无油大容器,分蛋白蛋黄,一个容器放蛋白一个放蛋黄。
3、配料:鸡蛋3个酸奶150g(用的果味酸奶 )食用油25g低筋面粉30g玉米淀粉20g砂糖40g做法:蛋黄蛋清分离,蛋黄3个 酸奶 油 搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉。
4、酸奶蛋糕最简单的 *** 如下:酸奶蛋糕,味道清爽又美味,比原味的戚风吃起来,口感上更加松软。