荠菜肉丸子的做法大全图解介绍下荠菜圆子的美味做法
荠菜肉丸子的做法大全图解介绍下荠菜圆子的美味做法
今天阿莫来给大家分享一些关于荠菜肉丸子的做法大全图解介绍下荠菜圆子的美味做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、主料：荠菜300克。辅料：五花肉500克、荸荠250克、火腿15克、玉兰片15克、虾米25克、香菇10克、鸡蛋3个、芝麻油25克、猪油(板油)1500克、味精少许、葱5克、姜5克、酱油15克、食盐5克、水淀粉25克。
2、荠菜切碎把肉，鸡蛋，荠菜搅拌均匀再加入调好的水淀粉，继续搅拌抓20克肉在手里头，左右手来回换，就成一个球了，没人给我拍，换不了手。抓的时候，手里沾点水。
3、荠菜择干净黄叶，老根，用清水浸泡10分钟，漂洗干净，控水。荠菜猪肉圆子的做法步骤1荠菜切碎，放适量色拉油拌匀。荠菜猪肉圆子的做法步骤2所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。
4、皮薄馅大荠菜团子的做法步骤荠菜洗净，用开水烫一下捞出过冷水，挤出水分，剁碎。豆腐切小粒，放入油锅内放入椒盐翻炒铲出放凉。打散鸡蛋摊成饼铲出后切粒，放入剁好的荠菜馅里。
5、干炸荠菜丸子的做法步骤荠菜500克，择洗干净。猪肉末50克（这只碗里约有300克）。鸡蛋2只，一只加在馅料里，一只打散。荠菜用加了盐的沸水汆烫一下捞出，挤干水分，切碎放大碗里待用。
荠菜洗净用开水汆烫，过凉切细末剁好的肉馅加葱姜末，荠菜末，加盐，味精，料酒，香油拌匀，尽量不要放酱油，那样丸子就不是白色的了，再放一个蛋清，一点淀粉，顺一个方向搅打上劲。
荠菜圆子的做法将猪五花肉100克细切粗剁成末。
新鲜的荠菜洗净去根。放开水中焯一分钟左右。捞出。放凉水中浸泡。猪肉剁碎。加适量葱花碎，盐，鸡精，生抽，熟花生油，少量水，一个方向搅拌，分次加少量水，直到肉馅上劲。焯好的荠菜攥干水分，切碎。
用料芥菜叶子两个菜头的叶子糯米粉360克粘米粉120克盐5-7克水少许芥菜团子的做法把芥菜叶子用料理机打成浆，加少许水。忘拍照片了。和糯米粉，粘米粉混合。忘拍照片了。
油泼辣子适量荠菜团子的做法将荠菜捡去黄叶和老叶，清水多淘洗几遍，控干水分备用用刀细细切碎取一个盆子或大碗，将切碎的荠菜放入，再舀一小碗干面粉。
之一步：首先我们把荠菜适当摘洗，然后放在沸水中焯水2分钟，取出过凉，切碎备用。第二步：随后我们准备一个大一点的碗，先把豆腐放入碗中，用勺子把它碾碎，然后倒入胡萝卜碎均匀搅拌。
1、新鲜的荠菜洗净去根。放开水中焯一分钟左右。捞出。放凉水中浸泡。猪肉剁碎。加适量葱花碎，盐，鸡精，生抽，熟花生油，少量水，一个方向搅拌，分次加少量水，直到肉馅上劲。焯好的荠菜攥干水分，切碎。
2、荠菜汤圆的 *** *** 如下：烧一碗开水，倒入糯米粉中，沿着一个方向搅拌。所有将面团揉至盆光，面光，手光后放在一旁冷却至室温。荠菜焯水，略微变色即可。随后立刻放入冰水之中。将冷透的荠菜挤干水分，切成碎末。
3、将荠菜放入开水中烫软，沥干水分，切细备用（不要挤干水分，要有点湿度）。肉糜中放入上述调料，顺着一个方向搅拌，然后加入准备好的荠菜，拌匀，这样馅料就完成了。
4、荠菜鲜肉汤圆的做法步骤7大火烧开煮锅中的水，放入包好的汤团，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下不易粘锅；水开后加入适量冷水，水再开时再加入适量冷水；水再开转中火，等汤团浮起后再煮3分钟确保内馅煮透了即可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
