青菜汤肉丸子做好吃的做法清淡肉丸子汤的做法,清淡肉丸子汤怎么做好吃,清淡肉
青菜汤肉丸子做好吃的做法清淡肉丸子汤的做法,清淡肉丸子汤怎么做好吃,清淡肉
今天阿莫来给大家分享一些关于青菜汤肉丸子做好吃的做法清淡肉丸子汤的做法,清淡肉丸子汤怎么做好吃,清淡肉方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、锅里放水烧热，切几片姜，放些花椒粒，改小火，汆好丸子放入锅中，丸子全部汆好后，开大火，待丸子全部漂上来，撇干净浮末，放入盐和胡椒粉，倒入香油，切点香菜末放入碗中，一碗猪肉丸子汤就可以上桌了。
2、．将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐，50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。
3、清水半碗清汤肉丸子的做法买猪肉时尽量选择前胛肉，做出来的肉馅更细嫩。肥肉和瘦肉的比例是4：6到3：7之间。肥肉少了会感觉比较渣不嫩，多了又很可能煮散。
4、准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。
5、用小勺子把肉馅舀到汤里。大火煮3~5分钟，不要煮时间太长，不然肉丸子会老，肉丸漂起来就好。放香菜。放味精，小葱末，香油，胡椒粉。好吃的肉丸子汤就做好了。肉丸子又嫩又滑。汤酸酸的特别开胃。
瘦肉400g辅料橄榄油适量食盐适量清水600ml青菜瘦肉汤的做法1食材：青菜和瘦肉。2青菜用清水浸泡15分钟，择洗干净，控干水分。3瘦肉择洗干净，焯烫一下，放入煮锅中，加入清水，盖锅盖，煮30分钟。
肉丸子做汤用小白菜（可以是油麦菜、莴笋叶，鸡毛菜，生菜等绿色菜）食材猪肉250g青菜秧子300g鸡蛋1个盐适量 *** /步骤把猪肉剁成泥。
青菜适量香菜（可选）一根老人孩子都爱的肉丸青菜汤的做法猪肉绞馅，加入葱花姜末，一个鸡蛋，适量盐、鸡精、香油、食用油、淀粉，一个方向搅打上劲，备用。
1、准备好肉丸300g，小青菜200g，水1000ml，盐适量，香油少许。青菜洗干净，去根。锅中水开，倒入肉丸。肉丸浮起时，加入洗干净的青菜，加点盐。再次水开的时候，加点香油就可以起锅了。
2、具体做法粉丝用温水泡软，牛肉丸一分两半备用。锅中倒少许油炒香蒜末，放入牛肉丸倒入清水煮10min，加少许盐，下入泡软的粉丝煮约2min，放入生菜。加少许生抽，煮沸后继续煮10s后盛出即可。
3、肉丸子做汤用小白菜（可以是油麦菜、莴笋叶，鸡毛菜，生菜等绿色菜）食材猪肉250g青菜秧子300g鸡蛋1个盐适量 *** /步骤把猪肉剁成泥。
4、肉丸子青菜汤食材：肉末，小葱花，空心菜（当地的时令蔬菜），老姜，花椒步骤：老姜切成姜末，留两片姜片，切好的姜末直接放进肉末里面。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
