圣诞杯子蛋糕怎么做呀 (冬天圣诞节蛋糕的做法简单)
圣诞杯子蛋糕怎么做呀 (冬天圣诞节蛋糕的做法简单)
圣诞纸杯蛋糕 配料： 鸡蛋2个、玉米油25g、牛奶25g、低筋面粉35g、糖粉30g(20g蛋白打发，10g淡奶油打发)、淡奶油100ml。
把鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅，浓稠状态。再分次加入色拉油，每次等完全搅拌匀后再加下一次色拉油。
鸡蛋打入不锈钢盆中，加入水饴、蜂蜜和细砂糖。将打蛋盆坐落在40度左右温水的盆中，高速打发。打发至提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失，可以画出花纹的程度。
准备材料，分开3个蛋清蛋黄 圣诞蛋糕的做法 2植物油烧至冒烟，迅速倒入已过筛的低粉和玉米淀粉15克快速拌匀，同时离火 圣诞蛋糕的做法 3加入牛奶翻拌均匀，加入一个蛋黄，翻拌均匀后再加入下一个，依次加入全部蛋黄。
最后8分钟提高上加热管的温度至180度。1取出烘烤后的蛋糕，稍微放凉后脱模。1红、白棉花糖分装到2个碗中，微波炉加热至融化，加入适量的糖粉揉成糖皮。1用糖皮装饰一下圣诞老人形状的蛋糕即可。
1、第七步：先挖一部分蛋白到面粉糊中混合，混合好后，再把面粉糊倒入剩下的蛋白中。 第八步：翻拌混合好后，倒入6寸戚风活底模具中7分满，不要全满。送入烤箱，150摄氏度，烤45分钟。
2、材料准备。 将巧克力、黄油切碎，隔水融化。 鸡蛋分离。 在巧克力液里依次加入细砂糖(40克)、奶油、牛奶并搅拌均匀。 加入蛋黄，拌匀。 将低粉，泡打粉，小苏打拌匀，筛入巧克力里拌匀。
3、先准备一个6寸戚风蛋糕。将250克黑巧克力切碎，加入250克淡奶油。隔水加热至巧克力溶化。边隔水加热边搅拌。在淡奶油里加入细砂糖。将打发的淡奶油涂抹在戚风蛋糕片上，然后在盖上另外一片。
淡奶油加糖打发，打软一点哦。 现在蛋糕表面挤上一层，用小抹刀大致抹平，再用圆形花嘴在四周挤一圈，放上去蒂对切的草莓做帽子，帽子顶上挤个球，帽沿也挤上奶油，撒上椰蓉，最后用融化的巧克力画上眼睛和嘴巴。
蛋清盆加几滴柠檬汁开始打发，细砂糖分3次加入，打至提起打蛋器呈细腻小尖角状态。
取三分之一打发好的蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白糊中翻拌均匀。6上下管150度预热烤箱，将混合好的蛋糕糊装进裱花袋，挤到纸杯中约八分满，轻轻震出气泡。
蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯中，约9-10个，轻震出气泡。烤箱160度预热10分钟，120度烤45分钟，转150度15分钟，烤好的蛋糕震出热气，晾凉。奶油加入细砂糖，打发至硬挺状态，挤在晾凉的蛋糕上，放上草莓作为装饰。
圣诞蛋糕是西方圣诞节的传统美食之一，起源于中世纪欧洲。据说最早的圣诞蛋糕是由英格兰的修道院 *** 的，当时的蛋糕是用面粉、水果、蜂蜜和香料混合而成，然后在烤箱中烘烤。
步骤7：完成 烤制好的圣诞奶油蛋糕取出，待冷却后即可食用。可以根据个人喜好，撒上一些糖粉或者淋上一些巧克力酱，增加口感的层次感。小结 *** 圣诞奶油蛋糕虽然看起来有些繁琐，但只要按照步骤来，就能轻松 *** 出美味的蛋糕。
在西方国家，圣诞节是最为重要的传统节日之一，人们在这一天走亲访友，互赠礼物，并享受各种美食佳肴。而圣诞蛋糕则是这个传统节日中不可或缺的甜点之一，它不仅具有特别的象征意义，更是风味鲜美、回味无穷。
将圣诞老人的帽子和脸部放置在蛋糕上，然后将剩余的绿色蛋糕切成小长方形，放在蛋糕下方，形成圣诞老人的胡须。最后，用巧克力笔在胡须上画出细节，圣诞老人蛋糕就完成了。
低筋面粉可以让蛋糕更加松软；淡奶油和黄油的混合可以让蛋糕更加顺滑；葡萄干和核桃仁可以使蛋糕更加丰富多彩；烤盘不要涂油，否则会让蛋糕发硬。
