板栗山药肉丸子的做法大全,山药肉丸子怎么做
板栗山药肉丸子的做法大全,山药肉丸子怎么做
1、步骤：将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入盆里。加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。倒入万字酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。
先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。我大概蒸了十五分钟。蒸熟后的山药放到盆子里，用擀面杖或者勺子压成泥状。尽量压得细腻一些。
山药洗净上锅蒸熟。山药剥皮后，用勺子碾碎成泥，倒入100克木薯淀粉。将山药泥和木薯淀粉搅拌，加入适量水，揉成光滑面团。将面团平均成10克每份，搓成山药球，上锅蒸熟，大概5-8分钟。
备好所需材料。山药切小块放锅里蒸熟捣烂，然后倒入切碎的肉末里放酱油、盐巴、料酒、蛋清、蒜末搅拌均匀即可。胡萝卜洗净切薄片放盘子里垫底。肉末搓成小丸子放在胡萝卜上面上锅蒸。上锅蒸15分钟。
山药肉丸是一道营养丰富、美味可口的健康食谱。下面，我们来看看如何 *** 山药肉丸。准备食材首先我们准备好需要的食材。处理山药山药去皮，切成薄片，上锅蒸至软烂后捣成泥，放置一旁待用。
步骤：将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入盆里。加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。倒入万字酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。
山药洗净上锅蒸熟。山药剥皮后，用勺子碾碎成泥，倒入100克木薯淀粉。将山药泥和木薯淀粉搅拌，加入适量水，揉成光滑面团。将面团平均成10克每份，搓成山药球，上锅蒸熟，大概5-8分钟。
先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。我大概蒸了十五分钟。蒸熟后的山药放到盆子里，用擀面杖或者勺子压成泥状。尽量压得细腻一些。
准备秤砣山药一根，洗净后削去外皮，然后切成薄片，放入盘中。锅中烧水，放上篦子，摆入切好的山药，把山药摊开，这样容易蒸熟，然后开大火蒸十分钟。
主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。
1、先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。我大概蒸了十五分钟 蒸熟后的山药放到盆子里，用擀面杖或者勺子压成泥状。尽量压得细腻一些。
2、山药肉丸是一道营养丰富、美味可口的健康食谱。下面，我们来看看如何 *** 山药肉丸。准备食材首先我们准备好需要的食材。处理山药山药去皮，切成薄片，上锅蒸至软烂后捣成泥，放置一旁待用。
3、将猪肉糜、山药泥一起放入容器。 加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。 倒入酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。
