菌子种类图片大全(竹荪的图片)
菌子种类图片大全(竹荪的图片)
1、菌子种类常见的有：松茸、松露、竹荪、干巴菌、羊肚菌。
1、鸡枞菌 01 鸡枞菌又名鸡纵鸡棕--云南诸菌之冠，品尝一次终身难忘！鸡纵菌肉质肥厚，质细丝白，口感鲜嫩，酷似鸡肉，富含蛋白质和钙、磷、铁等多种营养成分，具有益脾、清神、排毒等作用。
2、鸡枞。鸡枞应该是云南最鲜美的菌种了，种类众多。把云南掀起来，可见20种鸡枞，占据全世界40种鸡枞半壁江山，而分布面积，不到百分之十，“鸡枞集中营”毫不夸张。松茸。
3、云南菌子种类有：松茸、松露、竹荪、干巴菌、羊肚菌。松茸 松茸，学名叫松口蘑，是一种非常名贵的野生食用菌，它对生长环境要求极高，只能生长在无污染的高海拔林区，因此产量非常稀少。
4、图上这种我们叫青头菌，可以说是一般杂菌中味道比较好的，清甜可口！奶汁菇拉开一道口就白色的像奶水一样的，这种菌子是可以生吃的，炒出来我觉得有点脆脆的。黄杨肝个人觉得味道一般，但是个大肉厚，炒出来也不错。
5、牛肝菌 牛肝菌是日常生活中常见食用菌菇，它主要分为白牛肝菌、黑牛肝菌和黄牛肝菌，其菌体较大，具有醇厚的香味，而且牛肝菌在每年的六到十月份成熟，主要分布在我国的云南各地。
竹荪的采摘时间一般在每年6月左右，生长速度很快。因此，在拣货时，一定要注意有足够的人力来缩短拣货时间。六月的天气很不稳定，气温每天都在变化。特别是白天的阳光和晚上的雨水会给采摘造成很大的障碍。
野生竹荪的采摘时机比较严格，要在每年的5月到6月之间进行采摘。这个时间段正处于春季和夏季的交界，气温适宜，湿度较大，是竹荪的生长和发育的关键时期。此时的野生竹荪还没有形成孢子，味道更加清香，口感更佳。
竹荪子实体成熟，都在每天上午8~12小时抽柄撒裙，气温适宜速度甚至更快。当菌裙撒完，孢子胶体自溶并淌滴时已成熟，立即采收，否则子实体溶化或斜倒地面，降低品质。
竹荪采摘时间新鲜竹荪每年初夏到中秋上市，产季为4月至次年1月，一般生长在潮湿竹林或阔叶林下，多数单生，也有少量为群生，竹荪适合在20-23度的温度中生长，它在生长周期中对土壤的湿度及透气性要求较高。
钟状菌是一种高柄的菌类植物，它的白皙身体，像是罩在一层白色透 明的纱网里，因此植物学家给它取了个漂亮的名字--罩纱女人。它是迄 今发现的能用肉眼看着生长的唯一的一种植物。
竹荪，又名“竹参”，亦称僧竺覃，是野生于深山竹林中的一种隐花菌类植物，其顶部为钟状菌盖，盖下长着白色菌网，十分美观。
菌盖近钟形，具网纹格，上面有灰黑色恶臭的粘液(孢体)，浅红至橘红色，被粘液覆盖，顶端平，红色，并有孔口，盖高5-3cm ，宽1-5cm。
湖南、广西、台湾等省市的山林地区。笔状子实体 竹荪子实体笔状，菌顶部有钟状菌盖，盖下有白色的网状部向下垂似裙状。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为草八珍之一。
子座是由菌丝在寄主表面或表皮下交织形成的一种垫状结构，有时与寄主组织结合而成。子座的主要功能是形成产生抱子的机构，但也有度过不良环境的作用。
