美味的披萨饼面团,是如何 *** 出来的 (披萨底蒸馒头怎么做的)
美味的披萨饼面团,是如何 *** 出来的 (披萨底蒸馒头怎么做的)
*** *** ：先将中筋面粉，酵母，白砂糖，盐，奶粉一起拌匀，加入水，色拉油搅拌成面团，搅拌至面筋完全展开，将和好的面团覆盖湿毛巾发酵20分钟，将面团分割成100克的小面团揉圆。
1、发面这个就不多说了！用酵母很快就发好了。揉面要揉光滑，然后把面分成一块大的，三块小的。分别揉成面饼。可以用圆形盘子或盖子在圆面饼上压个印。小圆面饼切两刀变四瓣。
2、之一款：红糖干果馒头 食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体 *** *** 1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。
3、紫薯玫瑰花馒头做法 先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开，静置十分钟。将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。把面团搓成长条，切成小块。每个小块用手压扁后擀成圆型，再用一小团面搓成细长条做花芯。
4、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵；大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。
用料：馒头2个、青椒一个、洋葱适量、牛肉粒50粒、匹萨酱适量、马苏里拉芝士120g 馒头2个，各切5片，切好放在烤盘里。放在烤盘里的馍片每个都刷上披萨酱。
准备好所有食材，馒头切丁，豌豆火腿玉米丁提前开水煮两分钟，煮熟捞出备用。鸡蛋打散拌入馒头丁。电饼铛预热，去少许油，放入鸡蛋馒头丁，摊平，盖盖压平整。铺上事先准备好的各种果蔬丁。
做法 材料混合，揉成光滑面团，醒发20分钟。醒发好的面团擀薄，放入已涂层油的模具里。用叉子在面团上叉小孔，防止面团烤的过程中鼓起来。放入烤箱烘烤15分钟，然后取出，涂层番茄沙司，铺上黄瓜草莓即可。
