怎样做白菜炖粉条好吃(大白菜炖粉条)
怎样做白菜炖粉条好吃(大白菜炖粉条)
1、首先将粉丝提前泡软。五花肉煸出油脂。加入葱、姜、蒜片、干辣椒、蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀。下入大白菜翻炒一分钟，加入粉丝。加入半碗清水、适量盐、十三香、鸡汁、青红椒混匀。
详细做法：白菜洗干净切成小段，白菜绿色和菜叶的部分分开放。生姜大蒜和葱洗干净切碎待用。粉条提前用温水泡软洗净待用。少许的五花肉，洗干净切片待用。
准备好主料，大白菜、猪肉和粉条；我不喜欢吃肥肉，所以用的纯瘦肉，如果用五花肉会更香。大白菜掰去老帮，撕成大片待用。粉条用温水泡软，剪成15厘米长的段待用。猪肉切片，香菜切段，八角和葱花备好。
简单说来就是：把粉条泡软、白菜洗净、肉炒香，在一顿炖煮，煮的粉条透亮发软、白菜香软、肉香不腻，就做好了。热气呼呼，特别适合冬天里吃，香碰碰的菜肴特别还特别下饭。
：粉条提前放在温水里泡软。2：白菜洗净沥水切成片，白菜帮和叶子分开放置。3：蒜瓣剥皮切片备用。4：热锅倒油，煸香蒜片，先炒白菜帮，随即倒入白菜叶一同翻炒。5：倒入清水或高汤，放入粉条炖煮一会儿。
白菜炖粉条的家常做法如下：食材：白菜半棵、五花肉1块、粉条1把、大蒜3个、豆瓣酱1勺、胡椒粉2克。准备一块五花肉，*是这种肥瘦相间的五花肉，五花肉先切成薄片。
1、想要做好白菜炖粉条，就应该加入肥瘦相间的五花肉，味道绝美 首先准备好以下食材：白菜半颗、肥瘦相间的五花肉适量，红薯粉条丝一把、姜、胡椒粉和盐、油、豆瓣酱。
2、红薯粉丝放入水中泡软洗净。五花肉洗净，切成薄片。大白菜一片片掰开洗净，再切或手撕成块状，装入盆中备用。先将锅烧热，刷上一层薄薄的油，放入切好的五花肉，小火慢慢煎，将油脂煎出来。
3、简单说来就是：把粉条泡软、白菜洗净、肉炒香，在一顿炖煮，煮的粉条透亮发软、白菜香软、肉香不腻，就做好了。热气呼呼，特别适合冬天里吃，香碰碰的菜肴特别还特别下饭。
4、用户需要将白菜切块，粉条揪出合适的长度。油豆腐对半切开，这样方便入味，不切也可以。锅中热油，放花椒粉，葱蒜炒香。放入白菜翻炒片刻，加1勺生抽，少许盐，把油豆腐放入一起翻炒。
