小米肉丸子的做法大全,软糯鲜美清蒸肉丸子的做法,看完学会了吗
小米肉丸子的做法大全,软糯鲜美清蒸肉丸子的做法,看完学会了吗
洗好一碗白米，在热水里泡半个小时。将羊肉剁碎做成肉馅，再放入孜然和盐，并搅拌。拿出热水侵泡好的白米，放进搅拌好的肉馅里再搅拌，接着放入一个生鸡蛋，继续搅拌。
蒸肉丸子：将揉好的肉丸子放在碗里，轻轻拍实，放入锅中，大火蒸15分钟左右即可。 出锅装盘：将蒸好的肉丸子取出，拌入少许料酒和花椒粉，再用锅将剩下的水烧开，浇在肉丸子上，就可以大快朵颐了。
锅中添水，待水烧开后，放入盛有肉丸子的盘子，盖上锅盖，大火蒸10分钟7时间差不多后，取出捡去姜片，一个干净的小碗中，加上1小勺淀粉，用水调成水淀粉将蒸好的肉丸子的汤汁倒在锅中，加上淀粉水，煮至。
炸肉丸子做得又滑又嫩的 *** 如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。
将肉馅做成肉丸子，蒸锅上蒸二十分钟取出。西蓝花切小朵，开水锅中放少许盐和食用油焯熟，摆盘即可。四喜丸子 食材：肉馅适量，葱一棵，姜一块，蒜两瓣，花王两颗，火腿一块，香菇两朵。
猪肉30克 胡萝卜10g 馒头10g 小米中等数量 紫菜虾皮粉适量 蒸小米丸子的做法 配料：猪肉30克，胡萝卜10克，馒头10克，小米，适量，紫菜虾皮粉适量。
取适量肉馅，放上一个鹌鹑蛋，包起来后放在浸泡好的小米中滚一圈，让肉馅表面都蘸上小米。全部做好后放入蒸锅，水开后蒸18分钟就，关火前2分钟在丸子上面放上一粒枸杞和葱花装饰一下就可以了。
将丸子所有裹上糯米之后，要将丸子放进盘里装盘。与此同时提前准备炒锅，锅里添加适量冷水，然后把丸子放进炒锅中盖上盖，用走红对丸子开展煮制20min，把丸子彻底煮熟。
依次做，大火蒸40分钟。蒸出来的小米丸子没有汤，丸子的汤被小米，吸收了，很香！不要油炸肉丸子，把它包在小米蒸熟。
小米蒸丸子的做法：（1）小米洗干净浸泡两小时。（2）里脊肉切成片再剁成肉泥，香菇切成小丁，生姜切成末，小葱切成葱花放进碗里。
小米丸子的做法 小米提前几小时用凉水泡上，用时将水控干。瘦肉剁成肉馅，胡萝卜切小丁，葱花、老抽、生抽、盐适量，放一起搅拌。肉馅团小球在小米里滚几圈，捏实，放入盘中，上面可放枸杞点缀。
食材：小黄米适量、猪肉适量、色拉油适量、盐适量、姜适量、生抽适量。把黄小米洗净侵泡2小时候以上。把猪肉切块，姜切片。一起加料理机打成肉泥，大葱洗净切末。
小米烩丸子的做法 电炖锅炖了一夜的小米粥，倒入搪瓷锅上火烧开，转小火继续煮。
准备好食材，小米需要提前浸泡两小时。五花肉用搅拌机搅成肉末，加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀。红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子，放入小米中滚一圈。
1、豆腐泥也放入肉末中。放入荸荠，姜末，适量的盐。加入适量的淀粉。搅拌成馅备用。豆腐馅挤成丸子，放入蒸锅，大火蒸10分钟。取出，把盘子中的水倒入锅中。勾入适量的水淀粉。
2、豆腐肉丸子 1 先准备好所有食材 请点击输入图片描述 2 将肉和豆腐都剁碎，取适量的生姜剁碎 请点击输入图片描述 3 将豆腐、肉和生姜混合，搅拌均匀，加适量的料酒和盐，味精。
3、小米蒸豆腐丸子 豆腐和小米都是营养很高的东西。采用蒸的方式。味道美丽，颜色清爽可口。原料：小米、老豆腐、猪肉馅儿、小葱、豌豆、鸡蛋、盐、生抽、色拉油、五香粉、料酒。做法步骤：第1步、少许的猪肉剁成肉馅。
4、将搓碎的豆腐和肉馅、葱姜末、精盐7克、鸡蛋、酱油、淀粉，加少许水搅成泥状；蔬菜择洗干净，切成细丝待用。 将水倒入锅内烧沸，将豆腐肉泥挤成5厘米大小的丸子汆入锅内，再放入蔬菜丝和精盐，最后放入油和味精即成。
5、主料：豆腐500克、肉末100克、虾皮50克、淀粉100克、香芹30克。辅料：盐10克、生抽10毫升、花生油5毫升、鸡精10克、小葱30克、花生50克。步骤：准备材料。花生米下锅炒熟，冷却后装入保鲜袋，用擀面杖压碎，备用。
6、当然在做汤汁的时候，可以根据个人的口味加入不同的调料。汤汁做好了之后，我们直接把汤汁淋到出锅的丸子上面就可以，这样一道非常简单而且又非常好吃的清蒸豆腐丸子就 *** 完成了，总的来说 *** *** 还是很简单的。
