萝卜汆猪肉丸子的做法有哪些(罗卜汆肉丸子的家常做法)
萝卜汆猪肉丸子的做法有哪些(罗卜汆肉丸子的家常做法)
准备猪肉馅。准备白萝卜。准备香菜，洗净。白萝卜，洗净去皮，切成片。白萝卜放入清水中。打一个鸡蛋，并打散，将肉馅放入鸡蛋中。葱姜，切末。将葱姜放入肉馅中，加入料酒。加入酱油。
1、炸萝卜猪肉丸子的做法步骤白萝卜擦成丝，再剁碎。 炸萝卜猪肉丸子的做法步骤猪肉剁碎，更好肥瘦2比8，加点肥肉的更香。 炸萝卜猪肉丸子的做法步骤肉馅和萝卜丝葱花搅拌均匀。
2、胡萝卜猪肉丸子的做法步骤 胡萝卜，猪肉，鸡蛋，胡椒粉，盐，酱油，葱姜沫，料酒，鸡精，一块儿顺时针搅拌匀，加些玉米面变干一些。 沾些面粉下锅。因为没有淀粉，只能用面粉了 出锅。
3、步骤：五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜，依个人口味，可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。
锅中放水，水开后，用手抓住肉馅从虎口处挤出一个丸子。第六步 用勺子把丸子舀下来丢进锅中。第七步 丸子在锅中滚一会儿，ok。
把猪肉切成小块，放在绞肉机内绞碎，然后将其取出来。接下来，咱们需要往肉馅里倒上花椒水，一方面打水，一方面去腥。
做法：1 猪肉馅加入些许的淀粉、生抽、盐、绍兴酒，再用你的无情铁手和匀就好了。
做法：制备肉馅纯瘦肉馅，加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油——搅匀备用。准备白菜白菜切丝，备用。开火凉水，开小火，边烧水边往里弄丸子。
水汆丸子的做法如下：主料：冬瓜250克、肉馅200克、盐适量、油适量。辅料：香菜2根、鸡蛋清1个、姜1小块、料酒1汤匙、酱油1茶匙、白胡椒粉适量。冬瓜去皮去籽，切厚片。香菜切小段。
冬瓜切5cm左右的小丁。葱姜切末备用。鸡蛋清1个。放入羊肉末、葱姜末、盐、料酒，搅打上劲儿。起锅烧油，放葱姜末爆香，放胡迅冬瓜丁。放生抽翻炒，均匀后放入凉水。
锅中加水烧开，肉馅放在手中，边挤成丸子边下入锅中，丸子全部汆入锅中后，再次烧开，去除浮沫，丸子煮熟后放入冬瓜，加少许盐，待冬瓜熟后放入少许鸡精即可出锅，盛入碗中，撒入香菜。
大葱、生姜切碎末，容器中放入110克净水，将葱姜末放入水中搅拌放置20分钟，用漏勺过滤掉葱姜末，葱姜水留置备用。
食材准备：羊肉馅100克、土豆20克、蛋清20克、淀粉8克、白萝卜100克。羊肉馅加入酱油、葱花。添加蛋清羊肉水会滑嫩一点。用筷子搅拌均匀。更好再顺着一个方向，把羊肉馅绞上劲儿。
