炒肉丝怎么做好吃,角瓜炒肉丝的家常做法(西葫芦炒猪肉丝怎么做好吃)
炒肉丝怎么做好吃,角瓜炒肉丝的家常做法(西葫芦炒猪肉丝怎么做好吃)
1、角瓜用水清洗干净，控干水分，切成条。角瓜比较嫩，所以我没有去除瓜瓤。02 肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。
：备菜：猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。2：热油后放入蒜爆香，倒入腌制好的肉片，中火油煸到金黄色，放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。
步骤：肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。
西葫芦炒肉的做法：瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒。
步骤：猪肉切成薄片，加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟。西葫芦去皮切片，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。加入西葫芦片，继续翻炒。
步骤：菜都切好。准备葱姜蒜。起锅热油，爆香葱姜蒜。放入火腿煸炒。再放入生瓜，翻炒断生。放入青椒，再放盐和蚝油翻炒均匀就可出锅。成品。
食材准备：生瓜一个，鸡蛋两个。生瓜洗净切片，鸡蛋打开搅散备用。热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮，两面都煎到金黄。然后用锅铲捣碎。将生瓜片倒进锅内，加一点盐和糖快速的和鸡蛋翻炒均匀即可。
准备好所有食材备用：生瓜去头切片，猪肉切丝，青椒切丝，干红椒切段。2/5 在锅中添加适量食用油加热，倒入青椒，然后倒入切好的肉丝煸炒1分钟，放入鸡精炒匀铲出。3/5 然后，洗锅，开火加热。
生瓜怎么做好吃1 肉丁炒生瓜的做法步骤 生瓜切薄片，肉切成大小均匀的肉丁，大蒜切粒备用。大红椒切段备用。锅烧热加入玉米油，放入大蒜炒均匀，倒入大红椒继续炒片刻。倒入肉丁继续煸炒。将生瓜倒入锅内煸炒。
素生瓜的做法 1 准备材料如左图，山药一小节，生瓜半根，葱三根。2 山药，生瓜切片，葱切段。3 将锅烧干后放入适量油，将三份材料放入锅中翻炒。
第 生瓜清洗干净，切去两头，再对半剖开。第 去掉瓜瓤，然后切成薄片。第 牛肉用温水清洗干净，然后顺着纹路切成细长条，依次放入1小勺料酒、生姜粉以及少许食用油，用手抓匀，静置5分钟。
