虾皮炒西葫芦的做法 (西葫芦条炒虾皮怎么做好吃)
虾皮炒西葫芦的做法 (西葫芦条炒虾皮怎么做好吃)
第配料 主料：【西葫芦】500克、【虾皮】50克。辅料：【红辣椒】50克、 【大蒜剁碎】 20克、【食盐】 5克。
1、第配料 主料：【西葫芦】500克、【虾皮】50克。辅料：【红辣椒】50克、 【大蒜剁碎】 20克、【食盐】 5克。
2、西葫芦 2个 辅料 油 适量 盐 适量 干红辣椒 适量 虾皮 适量 葱 适量 步骤 西葫芦洗净，切成薄片，待用。虾皮洗干净，葱和辣椒切细，放盘里等待跟小西葫的亲密接触。
3、准备一个西葫芦，洗净，切成圆片。准备若干虾皮，沥水。将西葫芦平铺在碗里，将虾皮均匀的铺在上面。撒上少许盐。加入适量的水，不用太多。放至蒸架上蒸。我是在煮米饭时，直接和米饭一起煮。
1、西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。热锅放油，下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香。下入西葫芦，将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
2、炒虾皮西葫芦这个菜，火候是关键，炒的时候一定要猛火炒，这样才能快速出锅，如果火力不够，就容易炒烂。
3、第二，大伙儿谨记，炒西葫芦时一定要走红油爆，走红油爆才可以促使西葫芦脆爽可口。此外，这个菜还有其他的需要注意的问题关键点，例如虾皮带有一定的盐份，因此最后放盐时，我们只需加上少量食用盐就可以。
4、 *** ：茭瓜去皮切片，虾皮漂洗干净，攒干水分。锅中加少许底油，下入虾皮慢火煸炒到酥脆捞出。锅中加底油，下入茭瓜片炒到半熟，下入虾皮同炒到熟。加盐、味精调好口味。同样，可根据情况适量加水。
5、具体做法如下：坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会；放入虾皮，继续翻炒，加盐、糖、枸杞，继续翻炒，然后加盖略焖一会儿；加入2勺水淀粉，翻炒，加鸡精起锅。
1、食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。
2、第焯水 在锅中加入清水，煮至沸腾后，加入切好的西葫芦片，用漏勺装着，在沸腾的水里边浸一下，最多不超过20秒。时间不可以太长，否者西葫芦就软烂了。
3、腌西葫芦的时候已经放盐，且虾皮有咸味，所以炒的时候不用再放盐。蔬菜还是简单的做法味道更好，调料太多，多少会影响食材本身的口感。
4、首先，西葫芦炒虾皮 材料：西葫芦一个(重约400克)、虾皮少许、姜、蒜、葱、鸡粉、剁椒。练习：将西葫芦洗净，切片。虾皮洗净，用厨房纸吸干水分备用。姜切丝，大蒜去皮，洋葱切段。
5、之一个小技巧便是腌制虾仁。腌制虾仁时还记得添加姜片、米酒与木薯淀粉，这样既可以除去虾仁的腥味，又可促使炒出来的虾仁更细嫩。第二个小技巧要给西兰花绰水时一定要添加少量植物油，那样焯完水西兰花翠绿色细嫩更好吃。
1、食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。
2、步骤西葫芦洗净 切成片，虾皮用清水泡两分钟，洗下杂质，大蒜切碎 锅里放油，下花椒和蒜末炒香，倒入西葫芦翻炒，加适量的白糖，加生抽，倒入虾皮，再加适量的盐 1翻炒均匀即可出锅。
3、腌制片刻。凉拌虾皮的做法步骤6浸泡后的虾皮洗净，沥干水分。凉拌虾皮的做法步骤7将虾皮同调料混合。凉拌虾皮的做法步骤8调入适量亚麻籽油，料酒，白醋，搅拌均匀。凉拌虾皮的做法步骤9超级补钙的虾皮就做好啦。
