酸奶慕斯蛋糕的做法(简单做法用酸奶做成的蛋糕)
酸奶慕斯蛋糕的做法(简单做法用酸奶做成的蛋糕)
把酸奶糊倒入模具中，放入剩下的芒果丁。放入冰箱冷藏凝固。步骤9 凝固之后便可脱模开吃啦！做法二：草莓慕斯蛋糕 原料 淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。
酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5 蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。
第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。
具体 *** *** 之一步：准备食材。酸奶270克、低筋面粉90克、玉米淀粉25克、白砂糖60克、鸡蛋4个。（我用的是莫斯利安酸奶，比较稠的那种。另外，这个量正好做两个长21厘米的椭圆形的酸奶蛋糕。
1、酸奶蛋糕的用料 原味酸奶254克 低筋面粉50.8克 玉米淀粉32克 玉米油58克 细砂糖95克 鸡蛋5个 醋3滴 酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。
2、酸奶蛋糕 准备食材：鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴 做法：蛋清蛋黄分离，蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀，再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。
3、低筋面粉45g 玉米淀粉20g 糖60g 蛋清4个 辅料 柠檬汁3滴 步骤 准备好所有的食材。低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。酸奶倒入大碗中用电动搅拌机搅打均匀。然后加入融化的黄油继续搅打均匀。
4、做法：蛋黄蛋清分离，蛋黄3个 酸奶 油 搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉。蛋清要在一个无水无油的碗里打发砂糖分3次加入，用电动打蛋器打发至提起打蛋器有一个小弯钩。
5、做法步骤：第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。
6、蓝莓夹心酸奶蛋糕 【食材】 全麦面粉50g、泡打粉3g、蓝莓果酱、无糖酸奶100g、鸡蛋1颗、蓝莓。 【做法】 全麦面粉、泡打粉混合。 鸡蛋打散，混合蓝莓果酱和无糖酸奶。 蛋液和粉类混合，搅拌均匀。
1、准备用料。黄油50g、碎饼干150g、鱼胶粉、15g、淡奶油250ml、新鲜芒果250g-500g、柠檬1个、纯牛奶100ml、芝士250g、酸奶50g、细砂糖50g。
2、芒果冻芝士蛋糕的做法 步骤1 准备好芝士蛋糕的材料称重。步骤2 先开始做蛋糕底，用擀面杖把消化饼放保鲜袋里压碎，也可以弄成小块放料理机打碎，黄油放微波炉加热融化，然后将黄油倒进消化饼里拌匀。
3、将奶酪芝士糊与芒果酸奶混合拌匀。. 淡奶油事先入冰箱冷藏数小时，不超过24小时，取出打发，有纹路即可。将淡奶油与芒果酸奶芝士糊混合均匀。没有活底蛋糕模，用的是慕斯圈，底部铺一层铝箔，四周用玻璃胶略微固定一下。
4、食材：奶油奶酪、芒果、消化饼干、黄油、杏子果酱、砂糖、鲜榨橙汁、吉利丁、鲜奶油、吉利丁片、细砂糖、原味酸奶 做法：更先做蛋糕的饼干底，做好后放入冰箱冷冻。芒果一半切丁，一半用搅拌机磨成果浆。
5、芝士的热量 每100克芝士里面含有328大卡热量，还含有维生素a，蛋白质，碳水化合物，脂肪。
1、在黄油中加入1/3粉类翻拌均匀至没有干粉，再加入1/3酸奶油翻拌均匀至没有液体，重复上述步骤两次，直到粉类和溶液都用完。F材料中的柠檬汁快速倒入小苏打内，会发生化学反应。
2、度烘烤五十分钟。 判断蛋糕熟了没有：插牙签判断有时候会出错。如果是亚熟，看似熟了实际还没熟的状态，插入牙签 *** 也是不会带出来东西的。这时把蛋糕拿出来必塌无疑。
3、每个切割成1厘米厚度，那么一共可以切出6片蛋糕，铺放在烤盘中，100~120℃低温烘烤约60~80分钟。1放入料理机中研磨成粉末状。蛋糕涂抹奶油或奶油霜并冷藏使之状态稳定，把红丝绒蛋糕茸铺放在表面和四周。
1、奶油奶酪室温软化，用刮刀搅拌顺滑。依次加入酸奶、全蛋液、糖，搅拌均匀无颗粒。筛入玉米淀粉，搅拌至无粉状物。烤箱预热180度。
2、酸奶乳酪蛋糕的家常做法：奶油奶酪略软化后分成小块。放入料理机里，加入酸奶。搅拌成均匀的糊糊。材料中的鱼胶粉（1）用适量冷白开搅匀泡发。小火加热片刻，至泡发的鱼胶粉融化。
3、一吃就终身难忘的乳酪蛋糕，芝士控绝不要错过。
