黄豆芽炖牛肉丸子的做法牛肉炖豆芽怎么做
黄豆芽炖牛肉丸子的做法牛肉炖豆芽怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于黄豆芽炖牛肉丸子的做法牛肉炖豆芽怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、将牛肉切成块状，豆芽洗净，韭菜切成小段状，大蒜切末备用。热锅加适量油，烧热后加入蒜末爆香。加入豆芽和韭菜，炒软。加入两碗水，煮沸后再煮2-3分钟。加入事先腌制好的牛肉，煮至牛肉变色。
2、牛肉可以跟豆芽一起煮。需要提前准备的材料有：豆芽300克、牛肉150克、香菇3个、洋葱1/4半、胡萝卜适量、丸子适量、豆腐1小块、食用油适量。食材切好备用。热油锅放入圆葱煸炒。放入豆芽炒软。
3、减轻苦味，使其更加清爽美味；保持黄豆芽的爽脆口感。焯水黄豆芽的步骤很简单：将黄豆芽放入沸水中煮1-2分钟，然后迅速捞出并放入冰水中浸泡。待黄豆芽完全冷却后，捞出沥干，然后加入牛肉汤中，继续烹饪至汤品完成即可。
4、再加点味精记性调味。之后将豆芽捞出来放在碗中备用。等锅中的汤再次煮开后，将牛肉放进锅中煮到熟位置，然后将牛肉捞出来，放在豆芽上，再放点汤。注意：牛肉按照纹理横着切，这样切出来的牛肉，口感也比较好。
5、豆芽番茄牛肉汤的做法：黄豆芽去根冲净滴水。番茄去皮切小块。牛肉切片，加调味料拌匀。
1、将牛肉切块，生姜切片。川芎在砂锅中用水煎15分钟，滤去泥沙，留汁备用。将牛肉块在沸水中焯一下，然后将水倒掉。将牛肉与当归、川芎连煎制的汁一起放入锅中，放入约600升清水，同时加入葱、料酒及姜片。
2、韩国牛肉汤的 *** 食材主料牛肉100g白萝卜150g黄豆芽80g蘑菇40g辅料香油适量盐适量淡酱油15ml辣椒粉15g蒜泥15g大葱1根牛肉粉适量胡椒粉适量韩国牛肉汤的做法步骤准备好所有的食材。
3、韩式辣牛肉汤的做法步骤煮汤：一块牛肉，加黑胡椒粒，洋葱，姜，蒜，煲1个半小时---2个小时。
4、韩式辣牛肉汤的做法牛肉泡清水1个小时。牛肉加黑胡椒粒，白萝卜，煲1个半小时---2个小时。汤留用。牛肉顺着纹理撕成丝，加姜末，蒜末，酱油，辣椒粉腌制着。干蕨菜干泡发2个小时洗干净，切短备用。
1、做法：牛肉切丝，绿豆芽掐头去尾，红朝天椒切丝，姜、蒜切末。将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀，略微腌制5分钟。起油锅，油热后放入姜、蒜末炒香，然后放入牛肉丝翻炒。
2、食材洗净，牛肉切片，干辣椒切段，姜切片，蒜拍碎，香菜切段备用。锅放油，烧热后加入适量豆瓣酱炒出红油。倒入牛肉翻炒，加适量酱油翻炒，加入干辣椒、蒜、姜、八角、香叶翻炒。加入适量开水，大火煮开。
3、胡椒1/2茶匙做法：在菜板上用薄菜刀将熟牛肉切成大的薄片；豆芽洗净沥干，青葱切葱花备用。平底汤锅置于火上，大火烧开水，化猪油；先下盐和鸡精，再下豆芽、牛肉片。汤再煮开，撒上胡椒和葱花即成。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
