1、将胡萝卜去皮,切成细丝。香菜切小块,大蒜切蒜末。将胡萝卜放入容器中,加入酱油、醋、香油、白糖和盐。加入欧芹和蒜末。搅拌均匀。
1、凉拌胡萝卜的做法如下:准备材料:胡萝卜、辣椒、蒜、盐、鸡粉、麻油、白醋。将胡萝卜和辣椒切细丝。把胡萝卜丝和辣椒丝放一起,倒入适量盐,翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。
2、主料:胡萝卜1个、干木耳15个。辅料:葱白适量、生抽适量、大蒜四掰、青椒半个、荆菜适量、盐适量、调味料适量、鸡精适量、白糖少许、醋适量。步骤:材料清洗好备用,切均匀的段。胡萝卜切成均匀的段,切丝。
3、凉拌胡萝卜的做法:第1步、食材汇总。第2步、胡萝卜切丝,放入锅中用热水焯1分钟,用笊篱捞出沥干放盆中。第3步、粉丝也放锅中煮软(我图省事直接放焯胡萝卜的锅里了,颜色有点不雅观)。
4、步骤五:将红萝卜丝拌匀即可。步骤六:装盘,酸辣脆爽,营养开胃的凉拌红萝卜丝做好啦!小贴士:,如果家中有白芝麻,香菜,可以适量放一些,味道会更美味。凉拌胡萝卜丝,我没有焯水,拌好的胡萝卜丝口感特别脆。
步骤一:红萝卜去皮,切片后再切丝,放5克盐,腌30分钟。步骤二:大蒜切碎,干辣椒切碎,香葱切段。步骤三把:红萝卜中腌出的水分倒掉,用清水洗去里面的盐分,挤干水分,放入碗中,放大蒜,干辣椒,浇上烧好的热油。
将胡萝卜去皮,切成细丝。香菜切小块,大蒜切蒜末。将胡萝卜放入容器中,加入酱油、醋、香油、白糖和盐。加入欧芹和蒜末。搅拌均匀。
凉拌胡萝卜的做法:第1步、食材汇总。第2步、胡萝卜切丝,放入锅中用热水焯1分钟,用笊篱捞出沥干放盆中。第3步、粉丝也放锅中煮软(我图省事直接放焯胡萝卜的锅里了,颜色有点不雅观)。
胡萝卜切丝,香菜切段,蒜切末,米椒切圈。胡萝卜丝放入碗里,放入蒜末米椒圈,少许盐,少许鸡精,1勺白糖 淋上炸好的花椒油,倒入米醋3勺,生抽半勺,抓拌均匀即可。
将萝卜洗净,刨皮,切细丝。嫩姜去皮切丝。香菜拣去黄叶,洗净切段。切好的萝卜丝放在温开水中泡软,取出挤干水分,同姜丝拌匀装盘,上面放香菜。
将胡萝卜去皮,切成细丝。香菜切小块,大蒜切蒜末。将胡萝卜放入容器中,加入酱油、醋、香油、白糖和盐。加入欧芹和蒜末。搅拌均匀。
萝卜丝切得越细口感越好。最后一定要用热油淋在上面,菜的香味会完全挥发出来。