土茯苓怎么吃(土茯苓的食用方法)
土茯苓怎么吃(土茯苓的食用方法)
茯苓茅根煲猪瘦肉：材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法：各物分别洗净。土茯苓切块，茅根切段，红枣去核。
1、(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各 白茯苓30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。土茯苓可以有治疗肠胃不适的作用，可以煲汤食用，对于出现的消化不良的情况有改善。(二)茯苓薏米粥。
2、用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。土茯苓可以煮粥食用，和栗子一起搭配的话，可以有健脾胃的作用，还可以有去湿气的作用和效果。茯苓鸡肉馄饨：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。
3、土茯苓的作用 治疗头痛 土茯苓30～60g， *剂量120g.再根据不同证型加用相应药物.治疗顽固性头痛45例， 显效17例， 好转27例， 总有效率98%.用药时间最短7天， 最长3个月。
4、土茯苓的功效 土茯苓甘、淡，平，归肝、胃经，具有利湿解毒，健脾胃，护肝脏，通利关节之用。《滇南本草》：治五淋白浊，兼治杨梅疮毒、丹毒。
5、土茯苓有哪些食用方法？解毒实验表明：土茯苓的水煎剂对TAA所引起的中毒性肝损伤有保护作用，别有解毒作用，而醇提取物却没有这个功效，因此，土茯苓生吃也有解毒作用。
三米土茯苓汤的做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。三米土茯苓汤的功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛溼通络。适合家中老人家饮用*温和汤水。
(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各 白茯苓30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。土茯苓可以有治疗肠胃不适的作用，可以煲汤食用，对于出现的消化不良的情况有改善。(二)茯苓薏米粥。
土茯苓煲淮山猪骨汤材料：鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐、姜片做法：鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米。薏米稍浸泡洗净。土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块。
土茯苓可以煮粥食用，和栗子一起搭配的话，可以有健脾胃的作用，还可以有去湿气的作用和效果。茯苓鸡肉馄饨：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。
土茯苓的食用方法 茯苓鸡肉馄饨：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。
与土茯苓水蛇汤一样，除了用生姜去腥，该汤还需要陈皮、瘦肉等调味。其做法亦不难，将草龟处理干净，斩件，再与土茯苓、陈皮、生姜一起放入煲中，大约煲两小时，再放入盐调味即可。
