白菜炖羊肉的家常做法(羊肉炖白菜)
白菜炖羊肉的家常做法(羊肉炖白菜)
羊肉炖白菜的家常做法如下：羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜适量。把羊肉在开水里煮一下，去掉浮油和脏东西。然后洗净切成块状。
羊肉能和白菜一起吃。（1）羊肉具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。（2）白菜具有清热解烦、利尿、解毒之功效。羊肉和白菜一起吃具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌，清热解烦、解毒、利尿的作用。
羊肉和白菜可以一起吃，有道菜就叫羊肉炖白菜，做法如下：用料：主料：羊肉650克、白菜350克、青蒜2根；辅料：料酒2勺、盐2勺、生抽老抽1勺、冰糖1块、八角1个、桂皮1块、香叶3片、辣椒1个、大葱3段。
白菜和羊肉可以同时用来做饺子馅的，白菜羊肉馅饺子做法：先将饺子面和好，用温开水和面（均匀柔性好），然后让面团醒2小时左右，待用。
羊肉能和白菜一起吃。（1）羊肉具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。（2）白菜具有清热解烦、利尿、解毒之功效。羊肉和白菜一起吃具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌，清热解烦、解毒、利尿的作用。
羊肉和白菜可以一起吃，有道菜就叫羊肉炖白菜，做法如下：用料：主料：羊肉650克、白菜350克、青蒜2根；辅料：料酒2勺、盐2勺、生抽老抽1勺、冰糖1块、八角1个、桂皮1块、香叶3片、辣椒1个、大葱3段。
羊肉馅饺子可以搭配白菜，我个人比较喜欢这个口味，而且很有水分，也很有营养。
白菜和羊肉可以同时用来做饺子馅的，白菜羊肉馅饺子做法：先将饺子面和好，用温开水和面（均匀柔性好），然后让面团醒2小时左右，待用。
可以这样搭配，羊肉蛋白质丰富但饱和脂肪较多且溶点低。白菜中维生素B和C及钙丰富，还有大量纤维素，与羊肉搭配营养可以互补。但在制作时要注意在快出锅时再放白菜，以减少白菜中营养成分的流失。
1、先将需要的食材准备好：姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、白菜切小片、羊肉焯水捞出浮沫，煮熟捞出切薄片，羊汤留着备用。粉丝放入海碗，用开水泡发。
2、步骤1：羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，然后捞出羊肉。步骤2：然后把锅里的水倒掉，把锅重新洗一下。倒入羊头，然后加入开水，放姜片，葱段，八角，桂皮，花椒，料酒。
3、做法：白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。羊肉切成核桃大的块。锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒。
4、白菜羊肉汤的做法用料 羊肉 200克、白菜 200克、蒜苗 二根、粉条 100克、蒜 三瓣（切片）、姜 三片、香菜辣椒 一根、盐 适量、鸡精 少许、八角 一个。
羊肉白菜汤一：羊肉一斤，大白菜1颗。羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，然后捞出羊肉。然后把锅里的水倒掉，把锅重新洗一下。
羊肉在凉水中煮开，放入料酒去腥去除浮沫捞出。准备各种大料。把羊肉放入锅中炒干水分，放料酒。放入大料。放老抽、生抽、冰糖。放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时。
先将需要的食材准备好：姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、白菜切小片、羊肉焯水捞出浮沫，煮熟捞出切薄片，羊汤留着备用。粉丝放入海碗，用开水泡发。
羊肉炖白菜的家常做法如下：羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜适量。把羊肉在开水里煮一下，去掉浮油和脏东西。然后洗净切成块状。
锅中放入羊杂，倒温水，放入葱姜，辅料调料，酱油，锅开后转小火，炖至30分钟时加适量盐再煮10分钟，盐入味后关火就可以了。将白菜切细丝，香菜切碎，放到碗中备用。然后将羊杂改刀，切成一片一片的。
