1、准备食材:虹鳟鱼1条、葱适量、姜适量、小米椒、蒸鱼豉油、料酒、盐、藤椒1个。将虹鳟鱼洗干净,放入盘中。将葱切段,放入鱼肚中腌制。姜切片,在虹鳟鱼背部划开口子,放入姜片。
主辅料: 虹鳟鱼 郫县豆瓣酱 2 把鱼收拾干净,靠背部划刀。3 准备葱姜蒜。4 热油,炒香葱姜蒜。5 放入郫县豆瓣酱。6 小火炒出红油。7 放入虹鳟鱼。8 旺火,烹入料酒、醋。9 加适量生抽。10 加水烧制5分钟。
清蒸虹鳟鱼:材料 虹鳟鱼1条、葱20g、姜10g、白酒少许、花生油25ml、蒸鱼豉油30ml 做法 鳟鱼去除内脏洗净。用刀从鱼背上开一刀。撒上一些葱姜丝,淋上白酒。放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。
红烧鳟鱼的做法 1金鳟鱼洗净,沥干水备用2点火做锅,放入油3把金鳟鱼两面沾上淀粉4放入锅中煎,待鱼两面呈金黄色即可5加入白醋6倒入料酒7放入姜片和葱段8放入酱油9加入糖盐10。
1、清蒸虹鳟鱼。准备食材:虹鳟鱼1条、葱适量、姜适量、小米椒、蒸鱼豉油、料酒、盐、藤椒1个。将虹鳟鱼洗干净,放入盘中。将葱切段,放入鱼肚中腌制。姜切片,在虹鳟鱼背部划开口子,放入姜片。
2、虹鳟鱼更佳食用 *** 是煎,这种吃法比较适合中国胃,因为生吃很多人吃不惯,所以煎是非常好的烹饪 *** ,具体做法如下:用料:鱼半条、盐5克、胡椒粉5克、芝麻香粉5克、孜然5克。步骤:虹鳟鱼切块,两厘米左右厚度。
3、虹鳟鱼的肉质细嫩。翻面时一定要小心,防止弄碎。我用的是白醋,选择自己喜欢的醋都可以。
1、虹鳟鱼的肉质细嫩。翻面时一定要小心,防止弄碎。我用的是白醋,选择自己喜欢的醋都可以。
2、虹鳟鱼清蒸更好吃,它能保持鱼肉的,现代资本在做的时候要准备虹鳟鱼一条葱姜各适量,另外白酒和花生油以及蒸鱼豉油都要适量准备一些。
3、清蒸虹鳟鱼。准备食材:虹鳟鱼1条、葱适量、姜适量、小米椒、蒸鱼豉油、料酒、盐、藤椒1个。将虹鳟鱼洗干净,放入盘中。将葱切段,放入鱼肚中腌制。姜切片,在虹鳟鱼背部划开口子,放入姜片。