鱼腩怎么做好吃(鱼腩怎么做好吃)
鱼腩怎么做好吃(鱼腩怎么做好吃)
取新鲜的鱼腩 放点盐 姜丝 蚝油 蕃薯粉腌至着 偶尔搅拌搅拌 腌至半个钟。起油锅，把鱼腩放进去码好。要小心放，小心油溅到身上。、小火煎，煎至一面焦黄，再煎另外一面。碗里，放上半勺蕃薯粉。
1、原料：三文鱼腩、豆瓣酱、姜、葱、花生油。三文鱼营养丰富，没有一点鱼腥味，生吃味道非常鲜美，但是鱼肚子比较肥腻，生吃口感不好。做熟了很好吃。油烧至8份热。姜片，豆瓣酱下锅煸炒1分钟。
2、三文鱼腩煲做法：把三文鱼肚腩用一点的盐和胡椒粉腌上20分钟。沾上一层薄薄的低筋面粉，入油锅炸酥起锅沥干油备用。把姜葱蒜准备好。锅里热上1大匙的油，把姜蒜煸炒香之后加入所有调味料和半杯水。
3、三文鱼腩洗净后，用盐涂抹均匀，挤些柠檬汁，腌制30分钟；洋葱和西红柿洗净后，切片，用橄榄油和椒盐拌好备用；烤盘上铺锡纸，均匀地扫上一层油；依次码好三文鱼腩，洒上切碎的罗勒叶，铺好洋葱和西红柿片。
4、香煎三文鱼骨腩 材料：三文鱼，盐，黑胡椒 做法：三文鱼腩去鳞，用盐略腌。少量油热锅，煎，最后撒上黑胡椒粒。
1、鱼腩粥 材料：大米100克、鱼腩100克、家乐浓汤宝1块、清水750毫升。做法：鱼腩切片，用胡椒粉、料酒、姜粉腌制入味。米和水按照1：6的比例把大米和清水放入锅中，加入浓滑鱼汤口味浓汤宝，转小火慢慢熬30分钟。
2、，就是鱼和豆腐都要炸一下；2，葱姜蒜要炒一下出香味来，同时五香粉也在这个环节，过油炒的五香粉味道特别好；3，放生抽老抽黄酒白糖，兑开水，一定要煮开。
3、食材：鱼腩300克，葱适量，姜适量，酒适量，盐适量，酱油适量，花生油适量。把葱姜处理干净，放在水龙头下洗干净，沥干水分，姜切成薄片，葱切成小段。
