西胡芦怎么炒好吃(甜口的西葫芦怎么炒)
西胡芦怎么炒好吃(甜口的西葫芦怎么炒)
1、西葫芦去籽切片，番茄切小块，夏茄切滚刀块。锅入油，依次放入茄子、西葫芦和番茄，加盐、十三香、糖和鸡精，茄子有点吃油，炒的过程中如果有些干加少许水，一点点就可以了。
首先我们就要把西葫芦洗净，去馕，切成薄片，把西葫芦准备好之后，把腊肠切斜片，腊肠炒了会缩，可以切大些，这样会方便我们去翻炒，而且在吃的时候也会更美味更有口感。
材料：西葫芦，腊肠，盐。步骤：准备材料。西葫芦洗净，去馕，切成薄片。腊肠切斜片，腊肠炒了会缩，可以切大些。油锅烧热入西葫芦翻炒后加少许盐调味。加腊肠片一起翻炒至两者味道融合，即可出锅。
西葫芦的瓤是最容易出汁的，把西葫芦切成长条，盐腌的时候容易杀出汤汁，这样炒好的西葫芦干香爽脆还下饭。我家吃得偏淡，调料根据自己的习惯增减。
1、西葫芦去籽切片，番茄切小块，夏茄切滚刀块。锅入油，依次放入茄子、西葫芦和番茄，加盐、十三香、糖和鸡精，茄子有点吃油，炒的过程中如果有些干加少许水，一点点就可以了。
2、把西葫芦切片，辣椒切段，葱切碎。热锅热油，打入鸡蛋。鸡蛋炒好再放入油把葱炒香。放入西葫芦翻炒。加入调味料，盐胡椒粉煮熟。加入鸡精辣椒炒熟。
3、西葫芦一个，清洗干净。切成片备用。葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
1、糖醋西葫芦首先我们把西葫芦洗干净，然后用家里的擦丝器全部擦成丝，准备一些红椒，洗干净以后同样也切成细丝。在锅里面加入油油热之后，下生姜葱用小火炒出香味，然后把西葫芦丝和红椒丝倒进去，用大火爆炒。
2、步骤一：西葫芦去皮后刨成细丝。步骤二：西葫芦丝准备好了，中间的瓤就不要了。步骤三：西葫芦丝放入碗中，加入适量的盐腌制一下。步骤四：腌制约10分钟后，挤去水分。步骤五：将红椒和蒜末加入里面。
3、推荐以下三种：清炒西葫芦：起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。
4、点评：西葫芦炒肉片是一道很简单的家常小炒。做法简单，味道却很鲜美，是不错的下饭菜。 西葫芦炒胡萝卜 食材：西葫芦200g，胡萝卜100g，油适量，盐适量，葱末适量，醋适量 做法： 葱段切末备用。胡萝卜切片备用。
起锅烧油，油热后放入五花肉片，小火慢慢煸炒，炒出油脂后放入葱姜，放入酱油，翻炒让肉入味，然后放入西葫芦，开大火炒至变软，放入生抽和蚝油提鲜，最后放入醋和食盐，醋和酱油的比例为1：1，翻炒均匀即可出锅。
西葫芦洗净切片；炒锅放油，烧热后下入干辣椒和花椒煸一下，倒入西葫芦片，大火翻炒；西葫芦翻炒大约一分钟，下入陈醋和盐调味，翻炒均匀即可出锅。
西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。
西葫芦一个，清洗干净。切成片备用。葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
