蛋糕简单草莓的做法窍门草莓蛋糕 *** ***
蛋糕简单草莓的做法窍门草莓蛋糕 *** ***
今天阿莫来给大家分享一些关于蛋糕简单草莓的做法窍门草莓蛋糕 *** *** 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。
2、蛋糕糊倒入28×28的烤盛中，150度烤30分钟。烤蛋糕的时候做果酱，50g草莓50g蓝莓加柠檬汁和一勺糖，小火熬至粘稠，放凉备用。(也可以用100g草莓)350g奶油25g糖粉打至8分发，装入裱花袋备用。
3、取一片蛋糕片抹上奶油，再铺上草莓，以此类推铺第二层，最后盖上一层蛋糕片，抹奶油，铺草莓即可19最后按照个人喜好装饰蛋糕20插上蜡烛，完成。
4、个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ml搅拌均匀，再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。
5、【 *** *** 】：准备好所用的食材，淡奶油要用一直冰箱冷藏保存的，蛋糕胚做法以前发过很多，不会的可以翻阅前面的食谱。
)将鲜奶油以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。8)把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。
将蛋糕体水平切成两层或三层。在每一层之间，涂抹上厚厚的奶油馅料，并撒上一些切碎的草莓。然后，将整个蛋糕用奶油覆盖，并用抹刀抹平。最后，用剩余的草莓和薄荷叶进行装饰， *** 出美观的草莓奶油蛋糕。
蛋糕体：牛奶35克、玉米油30克、低筋粉45克、玉米淀粉10克、鸡蛋3个(约55-60克)、细砂糖42克草莓奶油顶：奶油300克、细砂糖24克、草莓9颗【步骤】蛋黄和蛋清分离，蛋清放入无糖无油的盆，冷冻至边缘有一圈冰碴。
『奶油顶部分』准备材料：·淡奶油250ml·细砂糖20～25g具体步骤：打发奶油，分三次加入白砂糖，观察到有明显纹路后降低档速打发，提起状态八分左右即可。装入裱花袋中裱花，再摆上草莓即可。
草莓鲜奶油蛋糕的做法剪2cm的香草荚，切开刮出香草籽，放入牛奶里，煮到牛奶四周冒泡关火，焖上5-10分钟鸡蛋室温，一次性加入全部的细砂糖，搅拌均匀。
【夹馅】：动物淡奶油130g，糖粉13g，草莓适量做法准备两个干净无水无油的大碗，把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。蛋黄里加糖打至糖融化，无需打发。缓缓加入玉米油，搅打均匀至乳化状态。
1、烤箱上下火140度预热5分钟，把烤盘放入中层，140度烤7分钟，表面金黄即可。烤好后取出来将锡纸撕开，放凉。10将蛋糕片切成同宽的三片。11这时候来做草莓奶油吧。45g黄油软化。
2、将抹好糖酒液的蛋糕片翻过来，放于步骤15的底座上。用手轻轻按压，使蛋糕粘到下面，蛋糕上面采用与之一层一样的 *** 进行操作。按照之一层中的 *** ，涂抹奶油，摆放草莓。涂抹第二层奶油。
3、草莓蛋糕的做法步骤步骤step1食材准备：可可粉30g，油50g，水50g，低粉60g，糖60g，鸡蛋4个。步骤step2蛋黄加糖搅拌。步骤step3放入水和油。步骤step4筛入低粉。步骤step5筛入可可粉，搅拌均匀。
4、步骤1把草莓洗干净切成小块，步骤1然后拿起温热的蛋糕饼稍稍握隆，挤上一些奶油霜再撒上一些草魅粒就可以了，这样做出来的草莓蛋糕颜值超高哦。
5、蛋糕放凉的功夫，就可以打发淡奶油了，这次的败笔很大一部分原因是淡奶油打发不够，裱花我就不多说了，中间夹的也是草莓馅，其他也没任何装饰。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
