不锈钢锅可以蒸馒头吗 (不锈钢蒸馒头怎么拿出来)
不锈钢锅可以蒸馒头吗 (不锈钢蒸馒头怎么拿出来)
蒸馒头用普通铝制或不锈钢蒸锅就可以。不过蒸馒头很费事的，要发面，兑碱，和面。不但费事，还需要一定经验，尤其是发面时间和兑碱的比例。
冷水粘在人手上后 发生热传递 蒸发吸热带走手部一部分温度使手部温度降低。。再去拿馒头，当热馒头与有水的手接触时，发生气化，蒸发吸热，带走了一部分馒头上的热量。最后，因此，你会觉得不会很烫。。
之一，手上沾水，起润滑的的作用，就不会粘上馒头皮。第二，水是冷的。
蒸馒头时，如果放太多碱，馒头会变黄。你可以在蒸锅里加入2~3汤匙醋，然后再蒸10~15分钟，使其变白。馒头的表面必须揉匀，加入适量的泡打粉， *** 成型。
一般来说锅中的水烧开后再过15-20min的时间，馒头几本书就蒸好啦。假如仅仅分辨馒头蒸熟没有，就非常简单了。一按，2看，刚蒸好的馒头用手轻按两边如果有延展性就表明熟透。
能够将馒头蒸出更好的样子是先用大火蒸再转小火，最后再余温焖一会，这样才是正确蒸馒头火的使用方式。因为一直用大火蒸，水蒸气很容易滴落在馒头上，很容易出现塌陷和瓷实的情况，蒸出来的馒头不好吃。
1、把拽出的部分再次推回原处，不要让篦子倾斜。这样你的篦子就容易拿出来了。
2、个人觉得，把锅先用热水泡着底（泡在盆里），蒸篦子更好泡的时候拉着点别让它太热，看锅底下泡了涨一点点后能否把篦子拉出来，或者泡一会后用点冰霜倒在篦子上让它骤然变冷。
3、锅篦子都有一定的弹性的，能掉进去百就能拿出来，用手指或借助筷子等工具用点劲就会出度来了。
4、蒸锅篦子不好取出 您建议这样改进：1）端着笼屉放在小于笼屉一点的盆上自然篦子凸出了。
5、盆被卡在了锅内。. 卡盆示意图 2，可以通过加热蒸锅产生蒸汽后，轻轻晃动蒸锅，使之与不锈钢盆松脱，再将蒸锅慢慢倾斜，便可取出不锈钢盆。
6、蒸锅屉里装反了，可以使用筷子取出来。或是把上面一层拿出来 锅盖反过来盖 在把最上面一层从锅底部套上来就可以。可以通过加热蒸锅产生蒸汽后，轻轻晃动蒸锅，使之与不锈钢盆松脱，再将蒸锅慢慢倾斜，用筷子取出来。
1、从盆和锅的缝隙中，慢慢倒水进去，然后进行加热，里面是真空的，有少量空气及水份，一加热就膨胀而分开。找个人拿住锅底的一面，你双手拿着盆向外拉，使盆和锅分开。
2、不锈钢盆在蒸锅里蒸了半个小时后被吸在锅底取不下来。可以放一些水。就可以了。
3、，可以通过加热蒸锅产生蒸汽后，轻轻晃动蒸锅，使之与不锈钢盆松脱，再将蒸锅慢慢倾斜，便可取出不锈钢盆。
4、再慢慢去取，如果还是取不出，可试试下列 *** ； *** 带水加热，水开后向篦子上浇凉水。保持锅是热的，篦子冷却后直径缩小，就可拿下。 *** 向锅里倒豆子至锅篦子处，倒上水，豆子会慢慢膨胀把篦子顶出来的。
