抹茶摩斯蛋糕的简单做法蛋糕怎么做好吃,抹茶慕斯蛋糕的家常做法
抹茶摩斯蛋糕的简单做法蛋糕怎么做好吃,抹茶慕斯蛋糕的家常做法
今天阿莫来给大家分享一些关于抹茶摩斯蛋糕的简单做法蛋糕怎么做好吃,抹茶慕斯蛋糕的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、步骤做法：奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。捣碎奥利奥饼干混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。
2、待凉后中间挤入布丁馅，再撒上黑豆、栗子、红豆粒，最后卷起切片即可。
3、备好戚风蛋糕片、抹茶粉、牛奶、细糖、吉利丁、淡奶油。做好的戚风蛋糕切成薄片，再将其中一片切得稍小一些，大的一片用于做底，小的放在中间。将牛奶和糖拌匀加热至温度稍高，烫手就行了。
4、抹茶蛋糕材料：抹茶15克牛油120克砂糖120克面粉120克鸡蛋3只做法：先将抹茶磨碎成抹茶粉。用粉筛筛面粉，令面粉更幼细。将蛋白打起至泡沫状，逐少加砂糖。将牛油搅溶，再混合砂糖。
5、饼底：奥利奥（或者消化饼干）80g、黄油25g。酸奶慕斯：酸奶150g、淡奶油100g、牛奶40g、糖20g、吉利丁粉5g。抹茶慕斯：抹茶粉6g、酸奶100g、淡奶油100g、牛奶40g、糖30g、吉利丁粉5g。
在蛋糕烘烤时，利用这个时间打发动物奶油。出炉后在桌子上震两下倒扣在烤架上，微凉后撕去底部的油纸，切去边角，把蛋糕放在高温布上，上面抹上打发的淡奶油卷成筒状，待10分钟后切断即可。
步骤：把面粉和抹茶粉混合过筛一遍。把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜。再加入50ml的热水，充分溶解。把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里。把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀。
步骤1面粉、糖和抹茶粉混合均匀。步骤2加入牛奶、鸡蛋、植物油。步骤3搅拌到无面粉颗粒，然后加入泡打粉和小苏打拌匀。步骤4加入红豆沙，用面糊盖住。步骤5微波炉高火叮1分30秒就可以啦。
1、用料：黄油170g、蛋糕用糖150g、蛋液160g、低粉200g、泡打粉2g、抹茶粉10g、水20g、慕斯用奶油100g、慕斯用糖15g、慕斯用鱼胶粉8g。泡打粉和低粉混合过筛备用。
2、食材：蛋白160克，细砂糖90克，黑巧克，力80克，淡奶油45克。巧克力隔水融化。加入快煮沸的鲜奶油，混合均匀。蛋白分3次加入细砂糖，打至硬性发泡。在巧克力酱里切拌入三分之一的蛋白霜。
3、淡奶油170G抹茶慕斯蛋糕的做法把吉利丁片放入冷开水中，放入冰箱待用奶油奶酪软化后加入细砂糖，打发至顺滑状态备用。天气冷可以坐热水。
4、寸抹茶慕斯蛋糕的做法步骤黄油隔水加热融化。消化饼用擀面杖擀碎，碎成渣渣！吉利丁片凉水泡软备用。把融化的黄油放入碎饼干中搅拌均匀，倒在蛋糕模里压紧。
1、将材料A过筛；材料B中的牛奶与抹茶粉，拌溶备用。将材料B的沙拉油、蛋黄、全蛋、细砂糖搅拌均匀至无颗粒状，再加入作法1已拌溶的抹茶粉一起拌匀，最后加入已过筛的作法1粉类，拌至光滑细致且有流性。
2、步骤1面粉、糖和抹茶粉混合均匀。步骤2加入牛奶、鸡蛋、植物油。步骤3搅拌到无面粉颗粒，然后加入泡打粉和小苏打拌匀。步骤4加入红豆沙，用面糊盖住。步骤5微波炉高火叮1分30秒就可以啦。
3、先将抹茶磨碎成抹茶粉。用粉筛筛面粉，令面粉更幼细。将蛋白打起至泡沫状，逐少加砂糖。将牛油搅溶，再混合砂糖。将鸡蛋加入(4)内搅匀，再放入抹茶粉。放蛋白入(5)内轻轻搅匀。
4、在搅拌好的蛋黄糊里加入低筋面粉90g，慢慢搅拌成无颗粒的面糊，搅拌时不会搅得很用力，不要打圈，要防止起面筋，这样做出来的蛋糕会回缩，就不美观，而且口感差。4在蛋糕面糊里筛下抹茶粉。5搅拌好的抹茶面糊。
5、第十四步：之后我们把做好的抹茶冻取出，用刀切成条状备用。第十五步：之后我们把准备好的奶油涂抹在抹茶蛋糕上，顺带着把切好的抹茶冻包裹其中。
6、【宇治抹茶小蛋糕】食物：蛋黄4个，白砂糖50克，食用油50克，低筋粉60克，可可粉8克，盐1克，牛乳55克。做法：之一步将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。鸡蛋黄里加入食用油和盐，拌匀。倒进牛乳拌匀。
1、 *** 流程：1抹茶蛋糕胚。全蛋、糖粉、杏仁粉高速打至发白。蛋白和砂糖厨师机高速打发至七成蛋白霜，分两次与全蛋面糊翻拌均匀。粉类一次性加入，翻拌均匀。用平炉210摄氏度15分钟。2覆盆子夹心。
2、抹茶慕斯：茶给了时间味道，在慕斯的祈祷中，寂寞失去了支点。
3、用料：6寸抹茶蛋糕片1片、牛奶80克、抹茶粉10克、奶油奶酪240克、吉利丁片10克、细砂糖80克、淡奶油240克。 *** 一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片。放到慕斯圈中，慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。
4、 *** 步骤：奥利奥饼干（去除夹心）敲碎，与融化的黄油混合拌匀，铺入模具中并压实，入冰箱冷藏备用。奶油奶酪与糖粉混合搅拌顺滑，加入娟姗牛奶、柠檬汁、香草精搅拌均匀。
5、抹茶慕斯蛋糕怎么做？慕斯蛋糕是一种口感非常好的蛋糕，非常滑嫩，而慕斯蛋糕与抹茶相结合，简直就是夏日必备甜品。下面，我们就来看看6寸抹茶慕斯蛋糕的做法。
1、放入适当抹茶慕斯馅。慕斯圈里放入一层抹茶馅后放入冰箱冷藏数分钟定形。取下定形的慕斯圈，在抹茶馅表面倒进一层乳酪慕斯馅，后放上清静过滤水，切成块的草莓苗粒，再次放冰箱冷藏4钟头定形就可以。
2、首先需要做抹茶蛋糕胚。蛋清、蛋黄分离。蛋黄加入盐，打散，加入植物油，搅打均匀，再加入牛奶，搅打均匀，低筋面粉和抹茶粉混合以后，筛入蛋黄里，用刮刀翻拌均匀，使粉类和蛋黄充分混合均匀，成为细腻的蛋黄面糊。
3、用料：6寸抹茶蛋糕片1片、牛奶80克、抹茶粉10克、奶油奶酪240克、吉利丁片10克、细砂糖80克、淡奶油240克。 *** 一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片。放到慕斯圈中，慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。
4、慕斯蛋糕工具材料步骤做法：奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。捣碎奥利奥饼干混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。
5、备好戚风蛋糕片、抹茶粉、牛奶、细糖、吉利丁、淡奶油。做好的戚风蛋糕切成薄片，再将其中一片切得稍小一些，大的一片用于做底，小的放在中间。将牛奶和糖拌匀加热至温度稍高，烫手就行了。
6、动物奶油加入细糖，打至纹路出现，提起打蛋器，奶油软峰不能站立，差不多7分发即可。将备好的抹茶牛奶溶液倒入打好的奶油中，拌匀。在模具中倒入3/5的抹茶奶油混合物，加入适量蜜红豆。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
