1、做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
1、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子;锅中做油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
2、炸丸子的时候,放入一点香菜,可以提味,当然不喜欢这个味道的也可以不放。放馒头的时候,一定要把馒头皮去掉,然后给它搓成馒头碎。这样做出来的丸子非常的酥脆。没有馒头的可以放一些剩米饭或者面包糠。
3、炸素丸子的做法 胡萝卜洗净去皮擦成细丝,香菜洗净切碎末。请点击输入图片描述 加入鸡蛋、葱花、姜末、盐,搅拌均匀后,静置20分钟 请点击输入图片描述 20分钟后,菜会出些水,这时加入面粉和燕麦片搅拌。
4、以胡萝卜、粉丝、面粉、鸡蛋为原料,加入盐、姜、五香粉等配料炸即可制成家常素丸子,具体做法如下:主料:胡萝卜4根、面粉150克、鸡蛋1枚、泡发的粉丝50克。辅料:盐5克、姜15克、五香粉3g、香菜100克。
5、炸素丸子的家常做法:用料:青萝卜1根(约560g)、胡萝卜2根(约330g)、面粉130克、面包糠35克、盐5克、鸡精2克、十三香2克、鸡蛋2个、油少许、水少许、油(用来炸丸子)大量。步骤:两种萝卜去皮。
6、炸肉丸子怎么做好吃-炸肉丸子的做法 炸丸子分为素丸子和肉丸子。 记忆中,每逢年前母亲总要把父亲从年前大集上买回来的东西,分类放好,又是熏肉,又是炸糖花,还炸出好多的素丸子。
将五花肉剁成糊状,用面粉少量打嵌,揉成肉丸子。玉米去皮、去丝,切成小段。葱花,姜末。
将玉米粒,半个鸡蛋清,淀粉,盐,生抽,料酒,十三香根据个人口味加入鸡肉中,沿同一个方向搅拌均匀 烧一锅开水,用左手的虎口处将肉馅挤出后,右手用勺子将肉丸放入水中。大小可根据个人喜好。
备料芹菜,玉米,胡萝卜,肉丸。汤锅加水将玉米改刀下锅。再将胡萝卜改刀下锅同煮。煮至汤底大开,锅里的食材均熟透,再将肉丸改刀下锅。煮至肉丸熟透出味后,转小火加入适量芹菜丁。再加适量细盐调味。