家庭会餐10个经典菜,家庭聚会10人菜谱(十个人做什么家常菜好吃)
家庭会餐10个经典菜,家庭聚会10人菜谱(十个人做什么家常菜好吃)
1、家庭会餐10个经典菜：家庭聚会10人菜谱 十道菜代表着十全十美 可以做菠萝古老肉或者是锅包肉 要有拔丝一品菜，还有一个汤 要有鱼有肉、有青拌菜和热炒菜适合请客的12常菜。
假如6人吃饭，一般可点3--4个冷碟，3--4个炒菜，加一个大菜一道汤，1-2个点心就足够了。菜肴应强调荤素、浓淡、干湿、多种烹调 *** 搭配，原料尽量不重复。
热菜和凉菜的比例可以根据个人口味和当地的习惯来决定。一般来说，如果想要口感更丰富，可以点2-3个热菜和2-3个凉菜。 如果你不确定应该点几个菜，可以考虑点一些常见的菜品，比如肉、鱼、蔬菜等等。
凉拌豆腐，凉拌面，糟卤鸡翅膀，凉拌黄瓜，糖拌西红柿，双皮奶。
我也去答题访问个人页 关注 展开全部 点菜看似简单，其实复杂。 如果是熟识的人一起出去吃饭，一般是一人点一个菜，基本上都是按照各人的口味来点，但是如果是请客或者被请的话该如何点菜呢？下面简单介绍一下几个经过实战的要点。
有谁要吃主食（饭馆中一般是米饭，面食之类的），有的话就单独再点，没有的话就不必了。大家一起聊聊天，玩一会儿，就回家了。不能太晚，因为太晚你不能够保证所有同学都能安全的到家。 个人意见，仅供参考。
请一个人吃饭大概要花多少钱？这就得分好几种情况了。如果你只是请他去吃一些自助的话，那么五六十块钱或者更高不到100块钱，大概就可以。而且吃自助的话种类很多，想吃什么都可以。
1、适合人多吃的家常菜有烤鱼、烤羊排、烤羊肉串、麻婆豆腐、红烧肉。烤鱼 烤鱼配菜多，也算一个大菜，人多来上一锅也实惠。烤鱼肉香而不腥，麻辣鲜香，爱吃辣的朋友可以尝试。
2、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道十分普遍的家常美食，它的做法简单，食材便宜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材。
3、可乐鸡翅 可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料 *** 而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。
4、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。
麻婆豆腐 豆腐切丁，锅里水烧开倒入豆腐焯水后捞出（大概煮2分钟）。
所有食材洗净切好备用，锅中油热爆香葱姜蒜，放豆瓣酱炒出红油，加火锅底料炒化，加适量清水。煮开后加少许盐和鸡精调味，放入豆芽煮熟捞出装碗，放入鸭血煮一会，最后放人毛肚煮熟捞出装碗。
做法步骤 鸡腿划几刀，鸡爪去指甲，冷水下锅，加姜葱料酒煮出浮沫，捞出清洗干净，木耳海带提前泡发，鸡蛋煮熟去壳。调酱汁：3勺生抽+2勺老抽+1勺蚝油+1勺黄豆酱+勺豆瓣酱+半勺盐和糖。
红豆一把、薏米一把、冰糖适量、椰奶适量、芋圆适量（网上有现成的卖）。做法：提前一晚泡发红豆和薏米。锅中加入适量冷水，加入泡好的红豆和薏米和冰糖，大火煮15分钟。加入芋圆煮2~3分钟，加入椰奶即可。
将豆腐切成小丁，用开水烫一下，捞出用凉水过凉待用；木耳和黄花择洗干净，切成小碎丁；葱切末。
之一套：星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
